양주 통큰솥뚜껑닭볶음탕

통큰솥뚜껑닭볶음탕 양주덕계점은 경기 양주시 평화로 1411 1층 2호에 있다. 덕계리치마트 바로 옆 큰길가라 내비 찍고 가면 금방 찾을 수 있고, 건물 뒤 전용 주차장에 30대 정도 댈 수 있어 주차 걱정이 없다. 매일 11시부터 23시까지 영업하고 라스트오더는 22시라 저녁 늦게 가도 괜찮다. 내부는 생각보다 꽤 넓고 테이블 사이 간격도 널찍해 가족 모임이나 회식 자리로도 좋은 양주맛집 느낌이 난다. 각 테이블마다 드럼통과 키오스크가 있어 자리에서 바로 주문하는 시스템이라 편하고, 점심에는 라면사리 무제한, 저녁에는 어묵꼬치 서비스 이벤트도 진행한다.

솥뚜껑 위에서 폭발하는 양주닭볶음탕 맛

메뉴는 솥뚜껑닭볶음탕 1인 15,000원, 묵은지 닭볶음탕, 산더미 곱도리탕, 간장찜닭, 닭한마리 칼국수 등 닭 메뉴가 다양하다. 2인 이상 주문 가능하고, 기본으로 2인분당 라면사리 1개가 나온다. 우리는 부모님까지 4명이어서 솥뚜껑닭볶음탕 4인분에 우동사리 하나 추가했다. 커다란 솥뚜껑에 닭, 감자, 고구마, 파가 수북하게 올라오는데, 화력이 세서 금방 팔팔 끓어오르고 조금만 졸여도 양념이 확 농도 있게 변한다. 양이 꽤 많아 보였는데도 국물이 자꾸 졸아들어서 4명이 먹기 딱 좋게 맞춰지는 느낌이다. 양주덕계맛집 찾는다면 이 집 특유의 화력 맛은 꼭 느껴볼 만하다.

부모님도 인정한 배 터질뻔한 구성

밑반찬은 백김치, 콩나물무침, 깍두기, 어묵볶음 정도로 깔끔하게 나온다. 부족하면 셀프바에서 가져오면 되고, 육수도 셀프로 채울 수 있다. 닭고기는 국내산이라 그런지 잡냄새 없이 담백하고, 다리에는 칼집이 나 있어 양념이 잘 베어든다. 살도 부드러워 부모님이 먹기 편하다고 좋아했다. 어느 정도 끓으면 라면사리를 넣어 먼저 건져 먹는데, 국물이 많이 달지 않고 칼칼하면서도 진해서 계속 젓가락이 간다. 떡도 쫄깃해 아이들이랑 같이 와도 무난하게 먹을 수 있을 듯하다. 4명이 4인분에 밥까지 먹고 나니 진짜 배 터질뻔했고, 이 정도면 양주맛집 소문 날 만하다고 생각했다. 덕계솥뚜껑닭볶음탕 스타일이 이렇게 중독성 있을 줄은 몰랐다.

마무리로 치즈 볶음밥까지 해 먹으니 국물 한 방울 남기기 아까운 조합이라 만족도가 컸다. 집이 가까워 양주덕계맛집 중에서 재방문 의사가 가장 큰 곳이 됐고, 다음엔 산더미 곱도리탕 도전하러 다시 갈 생각이다.

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