구미 송정동맛집 돝식당 소갈비살 최고에요

돝식당은 경북 구미시 송정동 463-1, 복개천 바로 앞에 있어요. 매일 16시부터 22시까지 운영하고 브레이크 타임은 따로 없어서 저녁 시간대 맞춰 가기 좋네요. 가게 앞 복개천 공영주차장 이용하면 되고, 유료지만 자리 넉넉해서 편했어요. 안에는 4인 테이블부터 10인까지 가능한 자리도 있어서 회식이나 가족 모임으로도 괜찮은 구미맛집 느낌입니다. 저는 평일 6시 조금 안돼서 갔는데 이미 절반 정도 차 있었고, 7시 넘으니 웨이팅이 살짝 생기더라고요. 복개천맛집 찾는 분들은 가능하면 오픈 런이나 이른 저녁을 추천해요.

소갈비살 신메뉴 선택 이유와 맛 후기

메뉴판 보니 돼지갈비, 삼겹살, 대패삼겹살도 있지만 요즘 핫한 건 소갈비살이더라고요. 구미소갈비살맛집 소리 듣는 이유가 궁금해서 소갈비살 양념 500g을 바로 주문했습니다. 소갈비살은 생이랑 양념 두 가지인데, 처음 가보는 집이라 실패 확률 적을 것 같은 양념으로 골랐어요. 일단 밑반찬부터 한상 가득 나오는데, 시금치, 콩나물, 무생채, 어묵볶음 같은 집밥 스타일 반찬이 꽤 정성스럽네요. 여기에 파절임이랑 양파장까지 나와서 고기 오기 전부터 밥 생각이 났어요. 숯불이 먼저 올라오고 사장님이 직접 고기를 올려주시는데, 꽈리고추랑 산처럼 쌓인 마늘을 같이 올려 구워주셔서 향부터 다릅니다. 한 점 잘라서 먹어보니 양념이 세지 않고 은은해서 고기 맛이 먼저 올라와요. 기름기만 번지는 느낌이 아니라 씹을 때마다 육즙이 톡톡 터지는 타입이라 구미소갈비살맛집이라고 불릴 만하네요.

된장찌개와 사이드, 회식용으로도 좋은 송정동맛집

고기만 먹기 아쉬워 된장찌개랑 공깃밥도 함께 시켰어요. 뚝배기 가득 고추랑 두부가 푸짐하게 들어가 있는데, 국물 한 숟갈 뜨는 순간 살짝 칼칼하면서도 구수한 맛이 딱 한국인 취향입니다. 밥 말아 먹으면 그냥 한 끼 해결이에요. 테이블 옆을 보니 삼겹살 드시는 분들도 많았는데, 숯불 향이 제대로 올라와서 다음에는 삼겹살이랑 돼지갈비도 먹어봐야겠다 싶었어요. 전체적으로 상차림이 넉넉하고 가격도 합리적인 편이라 송정동맛집 중에서 회식 장소 찾는 회사들이 많이 오는 이유를 알겠더라고요. 복개천맛집 답게 접근성도 좋아서 구미맛집 투어할 때 코스로 넣기 좋겠습니다. 돝식당은 특히 소갈비살이 메인인 집이라, 고기 구워 먹으며 편하게 한잔하기 좋은 동네 숯불집 느낌이에요.

전체적으로 고기 퀄리티, 밑반찬, 분위기 다 마음에 들어서 송정동맛집 중에 당분간은 이곳부터 떠올릴 것 같아요. 다음엔 사람 더 모아서 돼지갈비까지 함께 먹어보려고요.

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