앳모스피어 바닐라라떼 롱블랙 크림브륄레까지 완벽한 커피와 디저트 맛집

앳모스피어는 성수역과 서울숲역 사이 골목에 숨어 있는 성수 카페라 번화가와는 살짝 떨어져 있어서 생각보다 한적했어요. 1층은 통유리로 돼 있어서 낮에는 자연광이 가득 들어오고, 안쪽으로는 바 자리와 2인 테이블이 중심이라 혼자 와서 노트북 켜기에도 편한 구조였습니다. 전체적인 인테리어는 우드톤에 조명은 살짝 낮춰서 오후에도 분위기가 꽤 차분해요. 영업시간은 보통 11시쯤 문을 열어서 저녁 9시 전후로 마감하는데, 주말엔 2시 전후가 제일 붐비는 느낌이라 저는 평일 오후 3시쯤 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었네요.

바닐라라떼와 롱블랙, 기본 커피 실력 확인

처음 가는 성수 카페에서는 늘 기본 메뉴로 맛을 보려고 해서 바닐라라떼와 롱블랙을 주문했어요. 바닐라라떼는 직접 끓인 바닐라 시럽을 쓰는지 향이 인위적이지 않고, 우유가 과하게 달지 않아서 끝맛이 깔끔했습니다. 크리미한데 입에 남는 느끼함이 없어서 디저트랑 같이 마시기 딱 좋았어요. 롱블랙은 산미가 심하지 않고 고소한 쪽에 가까운 편이라, 진한 아메리카노 좋아하시는 분들에게 잘 맞을 것 같네요. 뜨거운 온도도 적당해서 한 모금씩 천천히 마시기 좋았고, 컵에서 올라오는 향이 꽤 뚜렷해서 이 집은 커피에 공 들인다는 느낌이 들었습니다.

성수 카페 앳모스피어의 하이라이트, 크림브륄레

디저트는 고민 없이 크림브륄레로 선택했어요. 주문 들어가자마자 바로 설탕을 올려 토치로 캐러멜라이징해 주시는데, 얇은 설탕막 부서지는 소리가 먼저 마음을 설레게 하더라고요. 윗면은 아주 얇고 단단하게 코팅돼 있어서 스푼으로 살짝 톡톡 치면 잘게 부서지고, 아래 커스터드는 계란 비린내 없이 부드럽게 녹는 타입이었습니다. 바닐라 빈이 콕콕 박혀 있어서 향이 은은하게 올라오고, 설탕 코팅에서 나는 살짝 쌉싸름한 맛이 크림의 달콤함이랑 잘 섞여서 한 입 먹을 때마다 밸런스가 좋다는 생각이 들었어요. 진한 롱블랙과 같이 먹으니 단맛이 과하지 않게 잡혀서, 이 조합은 성수 카페 투어하면서 찾은 조합 중에서도 꽤 마음에 들었습니다.

전체적으로 커피와 디저트 둘 다 수준이 고르고, 시끄럽지 않은 성수 카페를 찾는 분이라면 앳모스피어는 재방문 의사가 생기는 곳이었어요. 다음에는 바닐라라떼에 다른 디저트도 곁들여 보고 싶을 정도로 만족스러웠습니다.

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