고잔동맛집 위무

위무 고잔동은 외관부터 아담하지만 안으로 들어가면 생각보다 깊고, 1층 다찌석과 2층 테이블석으로 나뉘어 있어요. 1층은 이렇게 바 형태로 주방이 훤히 보이는 자리라 혼술이나 둘이 앉기 좋고, 사장님 칼질 구경하는 재미도 쏠쏠했습니다.

2층은 낮은 천장에 우드톤으로 꾸며져 있어서 더 아늑해요. 테이블마다 태블릿이 놓여 있고, 메뉴 사진이 자세히 나와 있어서 주문하기 편했습니다.

고잔동 맛집 위무 영업시간은 월요일부터 토요일까지 17시부터 새벽 2시까지, 라스트오더는 1시라고 해요. 저는 저녁 7시쯤 갔는데 이미 테이블이 꽤 차 있어서, 고잔동 맛집 지도로 찾아가신다면 오픈 시간대나 9시 이후를 살짝 추천하고 싶네요. 근처 노상공영주차장을 쓰면 주차도 크게 어렵지 않았습니다.

기본 안주부터 숙성회, 위무 메뉴 추천 구성

자리에 앉으면 먼저 양배추 샐러드가 나와요. 유자 향이 은은한 드레싱이 상큼해서 회 나오기 전에 입맛을 싹 깨워줍니다. 이날은 고잔동 맛집 위무에서 인기라는 위무 사시미 세트와 유자 하이볼, 그리고 해산물 나베와 새우 오일파스타, 리뷰 이벤트로 받은 타코야키까지 풀 세트로 즐겼어요.

사시미 세트는 홍새우, 고등어 초절임, 도미, 광어, 엥가와, 전복, 아귀간까지 푸짐하게 나오는데, 한 접시 딱 보고 괜히 유명한 고잔동 맛집 위무가 아니라는 생각이 들었습니다. 회에서 군더더기 냄새가 하나도 안 나고, 숙성 덕분인지 식감은 쫀득한데 맛은 고소해요. 특히 초대리 밥 위에 올려 먹는 새우가 진짜 한 입에 행복이더라고요. 거기에 상큼한 유자 하이볼을 곁들이니 기름진 맛이 전혀 부담스럽지 않았습니다.

해산물 나베와 파스타, 그리고 타코야키까지 한상

다음으로 나온 건 커다란 게와 새우가 통째로 올라간 해산물 나베였어요.

불에 올려 한소끔 끓여주면 국물이 이렇게 진하게 변합니다.

국물은 얼큰하면서도 시원해서 소주 부르는 맛인데, 안에 들어간 꽃게랑 홍합, 새우 살이 꽉 차 있어서 건더기만 먹어도 배가 부르더라고요. 이어서 나온 새우 오일파스타는 탱글한 새우 두 마리가 통으로 올라가 있고, 잘게 다진 새우살이 소스에 잔뜩 섞여 있어 해산물 향이 꽉 찬 메뉴였습니다.

알단테 식감의 면에 갈릭 향이 잘 입혀져 있어서, 나베 국물 한 숟갈이랑 같이 먹으니 국물 파스타 느낌으로도 즐길 수 있었어요. 마지막으로 리뷰 이벤트로 받은 타코야키 6알은 겉은 살짝 바삭, 안은 부드럽게 익어 있었고, 마요랑 소스가 듬뿍 올라가 있어서 맥주 안주로 딱이었습니다.

고잔동 맛집 위무는 전반적으로 음식 간이 세지 않고, 술이랑 같이 먹기 좋게 맞춰져 있어서 오래 앉아 있기에 좋은 곳이었어요. 직원분들도 바쁜 와중에 음식 설명 잘 해주시고, 요청한 것마다 빠르게 챙겨주셔서 기분 좋게 먹고 나왔습니다.

해산물 좋아하신다면 숙성회랑 나베 한 냄비만으로도 충분히 만족하실 것 같고, 저는 다음에는 치즈소보로랑 녹두볼카츠까지 곁들여 보려고요. 조용한 고잔동 분위기 맛집 찾는다면 재방문 의사 확실한 고잔동 맛집 위무 한 번쯤 들러볼 만했습니다.

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