다원천연갈비 대구 옥포 맛집

다원천연갈비는 대구 달성군 옥포읍 돌미상업로 9, 화인타워 2층에 있어요. 1층에 파리바게트 있는 건물이라 찾기 쉽고, 건물 뒤편 전용 주차타워가 있어서 차 가져가기도 편했습니다. 평일은 17시부터 21시까지만 해서 저녁 장사 위주고, 주말은 12시부터 21시까지 열어요. 주말에는 15시에서 17시까지 브레이크 타임이라 그 시간만 피하면 됩니다. 매주 화요일은 쉬고, 전화번호는 053-615-8592라 예약이나 웨이팅 문의할 때 좋았어요. 저는 토요일 5시 조금 전에 도착했는데 이미 가족 단위 손님이 꽤 있어서 확실히 달성군청고깃집 중엔 인기가 느껴졌습니다.

송해공원룸식당 느낌 나는 넓은 홀과 프라이빗 룸

입구 들어서자마자 먼저 눈에 들어온 건 넓은 홀과 대형 놀이방이었어요. 아이 장난감, 미끄럼틀, TV까지 준비돼 있어서 진짜 가족 외식에 특화된 옥포고기집이라는 느낌이었네요. 테이블 간격도 넉넉해서 옆자리랑 부딪히는 느낌이 없었고, 안쪽에는 문 닫고 쓸 수 있는 룸이 따로 있어서 송해공원룸식당 찾는 모임이나 회식 장소로도 딱 좋아 보였습니다. 무엇보다 직원분들이 아이 의자랑 식기 먼저 챙겨 주시고, 물티슈나 머리끈 같은 작은 것까지 먼저 물어봐 주셔서 달성군청고깃집 중에서도 친절함은 상위권이라고 느꼈어요.

48시간 숙성 달성군청돼지갈비와 미나리 삼겹살 한상

메뉴는 천연갈비(뼈삼겹, 목살) 1인분 200g 기준 1만2천원, 생삼겹·생목살은 100g에 1만원 정도였어요. 저는 달성군청돼지갈비 맛 보려고 뼈삼겹 천연갈비 3인분에 미나리 삼겹살 소자 하나, 그리고 된장찌개를 추가했습니다. 먼저 나온 달성군청돼지갈비는 색부터 일반 양념갈비랑 다르게 진하게 까맣지 않고 자연스러운 갈색이었는데, 흑마늘이랑 직접 키운 무화과 소스로만 숙성했다는 말이 괜히 나오는 게 아니더라고요. 불판 위에 올리면 양념이 막 타오르지 않고 천천히 익으면서 숯향이 배어 들어서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 미나리 삼겹살은 삼겹살 따로, 미나리 한 바구니 따로 나오는데 양이 꽤 푸짐해서 가성비 좋다는 생각이 들었습니다. 삼겹살 기름에 적당히 구운 미나리랑 한 점 같이 먹으니 향은 살아 있고 느끼함은 잡아줘서 이 조합이 왜 유명한지 바로 알겠더라고요. 마지막에는 남은 미나리에 밥이랑 된장찌개 조금 넣어 비벼 먹었는데, 이게 또 별도 메뉴 같아서 대구옥포맛집이라는 말이 아깝지 않았습니다.

달성군청고깃집 찾다가 우연히 들어간 곳 치고는 고기 맛, 친절함, 놀이방까지 모두 만족스러웠어요. 송해공원 다녀올 때마다 생각날 듯해서 조만간 부모님 모시고 다시 가보려 합니다.

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