서오릉 순메밀 막국수

서오릉 순메밀 막국수 위치는 서오릉 입구 쪽 이디야 옆 골목에 딱 붙어 있어서 찾기 쉬워요. 건물 뒤로 돌면 이렇게 넓은 주차장이 펼쳐지는데, 점심 피크 시간에도 자리가 넉넉해 보여서 주차 스트레스는 없었습니다. 사진처럼 동선이 여유로워서 초보 운전도 부담 없겠어요. 영업시간은 점심 11시부터 15시 30분, 저녁 17시부터 20시 30분까지고 중간에 브레이크 타임이 있어서 시간 맞춰 가는 게 좋아요. 저는 브레이크 타임 끝나자마자 들어가서 웨이팅 없이 바로 자리에 앉았습니다.

아담하지만 밝은 분위기, 테이블오더가 편한 내부

건물 1, 2층이 전부 매장이라 외관부터 제법 큼직해요. 간판에 100% 순메밀이라는 문구가 딱 보여서 괜히 더 기대가 올라갑니다. 안으로 들어가면 벽돌과 나무가 섞인 밝은 인테리어라 분위기가 생각보다 캐주얼해요. 가족 단위 손님부터 친구 모임까지 섞여 있었는데 시끄럽지 않고 적당히 살아 있는 느낌입니다. 각 테이블마다 태블릿이 놓여 있어서 메뉴를 직접 고르는 방식인데, 막국수 종류가 들비, 들기름, 비빔 등으로 나뉘어 보여서 고르기 편했어요. 위치 설명, 브레이크 타임, 추천 메뉴가 화면에 정리돼 있는 것도 센스 있게 느껴졌습니다.

시그니처 들비막국수의 진한 맛, 한 그릇 순삭

메뉴판을 한참 보다가 대표로 표시된 들비막국수를 골랐어요. 들기름과 비빔을 섞은 메뉴라 해서 호기심이 확 생겼거든요. 주문 후 얼마 안 돼 김치와 무생채가 먼저 깔리고, 이어서 커다란 스테인리스 그릇에 담긴 들비막국수가 나옵니다. 면 위에는 잘게 찢은 김과 고소한 가루가 수북하게 올려져 있고, 아래쪽에는 들기름이 자박하게 돌고 있어요. 그릇을 살짝 들어 올리자 고소한 향이 확 올라와서 첫인상부터 이미 합격이었습니다. 면을 들어보니 100% 메밀답게 탱글하면서도 툭툭 끊기는 식감이라 입안에서 존재감이 또렷해요. 양념은 자극적이지 않고 메밀 본래 맛을 살려줘서, 몇 젓가락 먹다 보니 그릇 바닥이 금방 보이더라고요.

서오릉 순메밀 막국수의 위치, 넓은 주차, 따뜻한 분위기, 그리고 꽉 찬 맛 네 가지가 전부 균형이 좋아서 한 끼가 아주 만족스러웠어요. 다음에는 들기름 막국수랑 들깨감자옹심이까지 곁들여 보려고요.

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