모닭 숯불닭갈비 가평설악본점 쁘띠프랑스 근처 닭갈비 맛집

모닭 숯불닭갈비 가평설악본점은 경기도 가평군 설악면 한양부로 105, 설악ic에서 차로 몇 분 안 걸려서 가평설악면맛집 찾는 분들한테 진짜 위치가 좋습니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지이고, 라스트 오더는 8시라 저녁도 여유 있게 먹을 수 있어요. 매주 화요일은 휴무라 가기 전에 꼭 확인해야 하고요. 넓은 전용 주차장에 차가 꽤 많았는데도 자리 걱정 없이 바로 세울 수 있었어요. 미리 예약하고 가서 웨이팅 없이 바로 들어갔는데, 나오면서 보니 대기표 들고 있는 팀들이 줄지어 있어서 가평여행맛집 소문이 괜한 게 아니구나 싶었네요.

모던한 홀과 오픈 주방이 매력적인 가평닭갈비맛집

안으로 들어가면 150평 정도 되는 넓은 홀이 양쪽으로 펼쳐져 있고, 가운데에 모닥불 모형이 놓여 있어요. 이름이 모닭이라 그런지 컨셉이 재밌고, 새로 오픈해서 그런지 전체적으로 굉장히 깔끔합니다. 오픈 키친이라 숯불에 닭을 초벌 굽는 모습이 통유리로 다 보이는데, 그 장면만 봐도 군침이 돌더라고요. 셀프바에는 상추, 마늘, 쌈장, 추가 반찬들이 깔끔하게 관리되고 있었고, 아이 의자도 준비돼 있어서 가족 단위 손님이 많은 가평여행맛집이라는 느낌이 확 났습니다. 기본 찬으로 나온 파김치, 샐러드, 동치미, 취나물, 양파절임까지 하나같이 간이 세지 않고 닭갈비랑 잘 어울려서 반찬 리필만 몇 번을 했는지 몰라요.

숯불향 가득 닭갈비와 막국수, 가평막국수맛집 인정

메뉴는 소금구이숯불닭갈비, 양념숯불닭갈비가 기본이고, 밀쌈피와 쌈야채, 닭야채전, 매콤닭살덮밥, 막국수 등 구성이 꽤 다양해요. 저는 가평여행맛집 오면 꼭 먹어야 한다는 조합대로 소금구이숯불닭갈비 2인분, 양념숯불닭갈비 1인분, 건취나물들기름막국수, 밀쌈피와 삼색소스를 주문했습니다. 닭은 주방에서 한 번 초벌해서 나와서 테이블에서는 조금만 더 구워주면 되니 연기와 싸우지 않아도 되고, 초벌 상태부터 숯불향이 진하게 올라와요. 허벅지살이라 그런지 살이 부드럽고 육즙이 살아 있는데, 소금구이는 담백하면서 불향이 확 살아나고, 양념은 살짝 매콤해서 막국수랑 같이 먹으니 정말 찰떡이었어요. 들기름에 건취나물이 듬뿍 들어간 막국수는 고소함이 진해서 가평막국수맛집으로 따로 기억해두고 싶을 정도였고, 밀쌈피에 닭갈비랑 소스를 올려 먹으면 상추랑은 또 다른 깔끔한 느낌이라 가평닭갈비맛집 중에서도 개성이 뚜렷하다는 생각이 들었어요. 레몬크림, 칠리, 잣바질 삼색소스를 번갈아 찍어 먹으니 같은 고기라도 맛이 계속 달라져서 끝까지 질리지 않았습니다. 이 집을 가평설악면맛집, 가평여행맛집으로 부르는 이유를 한 판 먹고 바로 이해했네요.

전체적으로 고기 질, 숯불 향, 반찬까지 모두 만족스러웠고, 특히 쁘띠프랑스나 청평호 코스에 끼워 넣기 좋은 가평여행맛집이라 다음에 가평을 또 가면 자연스럽게 다시 들를 것 같아요.

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