대전 살면서 성심당은 자주 갔지만, 딸기시루만 고집하다가 이번엔 딸기타르트가 너무 궁금해서 롯데백화점 케익부띠끄로 향했어요. 다음날 손님이 오시기로 해서 보기에도 예쁘고, 냉장고에 넣기 편한 케이크를 찾다 보니 자연스럽게 딸기타르트에 눈이 갔습니다. 토요일 오전이라 살짝 걱정했는데, 괜히 설레는 마음이 더 커서 웨이팅이 길어도 꼭 사오겠다고 마음먹고 들어갔어요.
대전 롯데백화점 B1층에 있는 성심당 케익부띠끄는 빵 매장과 영업 시간이 달라요. 토요일 오전 11시 살짝 넘어서 도착했는데, 앞에 팀이 9팀 정도 있었고 생각보다 줄이 짧아서 안심했습니다. 성심당 후기를 찾아보면 오픈런 이야기가 많아서 걱정했는데, 이 정도면 여유 있는 편이더라고요. 실제로 번호표 뽑고 기다려보니 롯데백화점 구매 대기 시간은 10분 정도라 금방 제 차례가 왔습니다. 쇼케이스엔 딸기시루, 다른 홀케이크들이 줄줄이 있었고, 직원분이 딸기타르트 재고를 바로 체크해줘서 마음이 놓였어요.
쇼케이스 앞에 서니 바로 눈에 들어온 게 반짝이는 딸기들이었어요. 딸기시루가 크기도 크고 유명해서 살짝 흔들렸지만, 냉장고 자리를 생각하면 결국 답은 딸기타르트였죠. 직원분 말로는 롯데백화점 딸기타르트 물량이 많지 않고, 어떤 날은 아예 안 나올 때도 있다길래 바로 구매를 결정했습니다. 제가 산 건 2호 사이즈 딸기타르트로 3만 8천 원, 케이크 보냉백까지 해서 총 4만 1천 5백 원이었어요. 보냉백이 생각보다 탄탄해서 나중에 다른 케이크 살 때도 계속 쓸 수 있을 것 같았고, 상자에는 케이크 칼과 리본까지 깔끔하게 준비돼 있어서 선물용으로도 딱 좋았네요.
대전에서 케이크를 사서 집까지 약 3시간 정도 이동하고, 냉장고에 하룻밤 넣어뒀다가 다음날 손님들 오셨을 때 딸기타르트를 꺼냈어요. 걱정했던 것과 달리 위에 올라간 딸기는 여전히 반짝반짝했고, 촉촉함도 그대로였습니다. 한 조각 잘라보니 위에는 신선한 딸기, 가운데는 부드러운 커스타드 크림, 아래는 바삭한 타르트지가 겹겹이 들어 있었어요. 크림이 느끼하지 않고 적당히 달아서 딸기랑 잘 어울렸고, 타르트지는 딱딱하지 않게 바삭한 편이라 포크로 자르기 편했습니다. 성심당 타르트 후기를 예전부터 많이 봤는데, 이번에 직접 먹어보니 왜들 그렇게 추천하는지 알겠더라고요. 개인적으로 요즘 먹어본 딸기케이크 중엔 이 딸기타르트가 단연 1등이었고, 롯데백화점 딸기타르트 구하려고 웨이팅한 시간이 전혀 아깝지 않았습니다.
처음엔 시루를 못 산 게 살짝 아쉬웠지만, 막상 딸기타르트를 먹어보니 오히려 선택을 잘했다는 생각이 들었어요. 가격은 저렴한 편은 아니지만 재료 아끼지 않은 맛이라 만족스러웠고, 다음에 롯데백화점 구매 기회가 또 생기면 계절 바뀔 때마다 한 번씩은 챙겨 먹고 싶네요.
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