용산 스탠다드번 포장 후기

스탠다드번 용산점은 서울 용산구 한강대로 37 1층, 도로변 코너라 그냥 지나가다 봐도 딱 보이는 위치예요. 용산역이랑 신용산역 사이쯤이라 두 역에서 걸어서 7~8분이면 도착하고, 건물 주차 등록하면 1시간 무료라 차 가져가기도 편했어요. 매일 8시부터 23시까지라 아침 번 포장도 가능하고, 밤 늦게 디저트 포장하기도 좋아요. 저는 퇴근시간 살짝 지난 6시 반쯤 갔는데 이미 인기 메뉴 몇 개는 솔드아웃이라, 메이플버터 번 노리면 가능하면 오후 늦기 전에 가는 걸 추천하고 싶네요.

번 진열대와 메이플버터 통에서 마음이 먼저 털림

문 열고 들어가면 블랙앤화이트 톤 인테리어에 따뜻한 조명 덕분에 분위기가 꽤 아늑해요. 한쪽에는 동그란 테이블들이 있어서 앉아서 먹고 가는 손님이 많았고, 카운터 앞 진열대에 모카번, 계절 한정 딸기 번, 수플레번, 샌드위치까지 다양하게 쫙 깔려 있었어요. 저는 포장으로 메이플버터 번, 딸기생크림 번, 골든 브라운 라떼를 주문했는데요. 메이플버터는 카운터 뒤에 날짜별로 숙성 중인 통이 줄줄이 놓여 있어서 보는 순간 그냥 시키게 되더라고요. 스태프분이 주문 들어가면 그 자리에서 번을 반으로 갈라 메이플버터를 가득 넣어 포장해 주셔서, 집에 도착했을 때도 버터가 적당히 스며들어 더 촉촉했어요.

메이플버터 번, 수플레번까지 포장해서 집에서 제대로 시식

집에 와서 비닐 봉투 열자마자 고소한 버터 냄새랑 달달한 메이플 향이 확 올라왔어요. 메이플버터 번은 겉은 살짝 바삭한 쿠키 느낌인데 속은 부드럽고 촉촉해서, 한입 베어 물면 먼저 버터 향이 확 퍼지고 뒤에 메이플 특유의 달콤한 향이 남아요. 달기만 한 게 아니라 고소함이 있어서 끝까지 질리지 않더라고요. 딸기생크림 번은 윗면에 딸기가 넉넉히 올라가 있고, 안에 크림이 꽉 찼는데 번 자체가 버터향이 세다 보니 과하게 느껴지지 않고 잘 어울렸어요. 여유가 좀 더 있어서 수플레번도 같이 포장해 왔는데, 이건 빵보다 케이크에 가까운 폭신한 식감이라 부드러운 메이플버터랑 같이 먹으니 진짜 디저트 느낌이었어요. 골든 브라운 라떼는 달고나 같은 달콤함에 고소한 맛이 강해서 메이플버터 번이랑 합이 잘 맞았고요.

전체적으로 포장 상태도 깔끔했고, 메이플버터 풍미가 생각보다 진해서 번 한두 개만으로도 꽤 만족스러운 간식이었어요. 다음에는 시간 넉넉히 잡고 매장에서 커피랑 같이 먹으면서, 못 먹어본 수플레번이랑 다른 조합으로 재도전해 보고 싶네요.

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