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파크 하얏트 부산 31층 리빙룸 와인 후기

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해가 지기 직전, 요트 경기장 뒤로 하늘이 분홍빛으로 물들 때 엘리베이터 문이 열리니 31층 버튼이 유독 반짝여 보이더라구요. 부산에서 제대로 된 한 잔을 즐기고 싶어서 찾은 곳, 바로 파크 하얏트 부산 리빙룸입니다. 해운대여행 일정 끝에 살짝 들렀는데, 문을 여는 순간부터 다른 세계에 온 느낌이었어요.

해운대맛집 찾는다면 31층 뷰 먼저 보기

리빙룸은 파크 하얏트 부산 31층에 있는 이탈리안 스타일 다이닝 바예요. 창가에 앉으면 바로 아래로 해운대 마리나가 펼쳐지고, 멀리 광안대교까지 이어지는 야경이 한눈에 들어옵니다. 그래서 해운대맛집 찾는 분들이 그냥 밥집이 아니라 분위기 좋은 술자리 원하실 때 많이 오는 곳 같았어요. 해운대데이트 코스로도 딱인 게, 밝을 땐 요트가 쫙 보이고 어두워지면 도시 불빛이 반짝여서 사진 욕심이 저절로 생깁니다.

와인부터 안주까지, 해운대맛집 느낌 물씬

리빙룸 와인 리스트는 꽤 넉넉해서 화이트, 레드, 스파클링 골라 마시는 맛이 있어요. 잔으로도 주문이 가능해서 해운대여행 중에 가볍게 한 잔만 즐기고 싶은 분도 부담 없고요. 화이트 와인에는 생선 요리나 가벼운 전채를 추천해 주셨는데, 실제로 받아보니 산도랑 소스가 잘 맞아서 잔이 금방 비었어요.

식사 메뉴는 파스타, 리소토, 스테이크, 생선 구이까지 구성돼 있어서 그냥 와인 바 느낌보다 훨씬 든든합니다. 제가 먹은 리소토는 알밥처럼 알알이 씹히는 식감에 치즈 향이 진하게 올라와서, 짭짤한 안주 찾는 분들 취향일 것 같아요. 한 그릇 먹고 나니 해운대맛집이라 부를 만하다고 고개가 끄덕여졌습니다.

단체 모임, 해운대데이트 모두 잘 어울리는 곳

리빙룸은 넓은 테이블이 있어서 친구들이나 가족이랑 단체로 가도 좋아요. 이날도 다 같이 잔을 모아 건배했는데, 창밖 야경 덕분에 그냥 사진만 찍어도 해운대여행 인증샷 완성이었어요. 고기 요리는 굽기가 딱 맞게 나와서 레드 와인이랑 같이 먹기 좋았고, 생선 요리도 비린 맛 없이 부드러워서 해산물 좋아하시는 분께 추천하고 싶네요.

해운대데이트 자리로 온 커플들도 많았는데, 창가 쪽 두 명 자리에서는 조용히 와인 한 잔 하면서 야경만 바라보는 모습이 인상적이었습니다. 분위기 덕분에 이야기 속도가 천천히 느려져서, 오랜만에 편하게 쉬는 느낌이 들었어요. 해운대맛집 겸 와인 바를 찾는다면, 늦은 시간에 예약해 두고 천천히 야경을 즐기는 걸 추천합니다. 밤이 깊을수록 창 밖이 더 예뻐져요.

파크 하얏트 부산 31층 리빙룸은 밤바다와 도시 불빛을 한 번에 즐기면서 와인을 맛볼 수 있는 해운대맛집이었어요. 요트 경기장 뷰와 잘 어울리는 와인, 리소토와 고기 요리까지 한 번에 즐길 수 있어서 해운대여행 마무리 장소로 좋았습니다. 조용히 둘이서 시간을 보내도, 여럿이 모여 시끌벅적하게 건배를 해도 자연스럽게 어울리는 공간이라 다음 해운대데이트 때도 다시 찾고 싶네요.

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