분당 구미동 맛집 칠프로칠백식당 분당직영점 미금역 고기집 추천

가게는 미금역 4번 출구에서 걸어서 5분 정도, 먹자골목 안쪽에 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 주소는 경기 성남시 분당구 미금일로 74번길 25-7, 월요일부터 토요일까지 오후 4시부터 밤 11시까지만 영업하고 일요일은 쉬는 점 참고하시면 좋아요. 매장 앞에 3대 정도 주차 가능하지만 저녁 피크엔 골목이 붐벼서, 분당구미동맛집들 중에서도 대중교통 이용하는 편이 더 편하겠다는 생각이 들었네요. 내부는 드럼통 테이블이 있는 노포 같은 미금역고기집 분위기인데 조명은 과하지 않고, 테이블 간격이 넓어서 회식 손님이 있어도 떠들썩하게 느껴지지 않았어요. 와인 콜키지 프리라 그런지 한쪽엔 와인병이 쫙 진열돼 있어서, 왜 분당한우 좋아하는 분들이 여기 자주 오는지 알 것 같았어요.

칠백한우모듬과 한우육회, 연탄불에서 느껴지는 미금역한우의 힘

저희는 본격적으로 고기를 즐기려고 칠백한우모듬 2인, 한우육회, 칠백된장찌개, 공기밥, 짱아찌국수, 테라생맥주를 주문했어요. 분당구미동맛집답게 고기 메뉴는 한우모둠이랑 등심·안심이 대표인데, 이날 모둠 구성은 살치, 늑간살, 덧살로 나왔습니다. 먼저 나온 한우육회는 색부터 선명하고 윤기가 돌아서 딱 봐도 신선했어요. 양념이 세지 않고 고기 맛을 살려줘서, 맥주랑 같이 먹으니 기름짐은 줄고 담백함만 남는 느낌이었네요. 이어서 연탄불이 세팅되는데 연탄 냄새는 안 나고 화력만 좋아서 고기가 올리자마자 지글지글 소리가 제대로 나요. 살치는 겉만 살짝 익혀 소금에만 찍어 먹었는데, 한 입 씹을 때마다 육즙이 톡톡 터져서 미금역맛집 중에서도 왜 여기 미금역한우가 유명한지 납득됐습니다. 간장 깻잎이랑 파절이랑도 먹어 봤지만, 이 집 고기는 소금이나 와사비 살짝만 곁들이는 게 제일 좋더라고요.

짱아찌국수와 칠백된장찌개, 분당한우 마무리까지 꽉 채운 한 끼

고기를 꽤 많이 먹었는데도 이상하게 숟가락을 내려놓기가 아쉬워서 식사류까지 풀세트로 시켰어요. 칠백된장찌개는 그냥 국물만 살짝 나오는 스타일이 아니라 두부, 야채, 소고기 건더기가 듬뿍 들어있어서 공기밥이 모자랄 정도였어요. 짠맛보다 구수한 맛이 강해서, 고기 먹은 뒤에 속을 편하게 잡아주는 느낌이라 더 좋았네요. 공기밥에 찌개 듬뿍 올려 비벼 먹으니 그냥 이것만 먹으러 와도 되겠다 싶었어요. 궁금해서 시킨 짱아찌국수는 분당구미동맛집들 중에서도 좀 특이한 메뉴인데, 무장아찌 육수에 면이 들어가고 위에 고기 소보루가 올라가 있어요. 이름 때문에 많이 짤 줄 알았는데 의외로 시원하고 깔끔해서, 더운 날에도 부담 없이 후식처럼 먹기 좋았어요. 테라생맥주는 유리잔이 차갑게 잘 나와서 거품 비율도 괜찮았고, 한우육회랑 같이 먹으니 미금역고기집에서 누릴 수 있는 조합은 다 누리고 온 기분이었네요.

전체적으로 고기 질, 연탄불 화력, 식사 메뉴까지 균형이 좋아서 분당구미동맛집으로 계속 회자되는 이유를 다시 느꼈고, 일요일 휴무라 스케줄만 맞으면 남편이랑 또 한우랑 맥주하러 재방문할 생각입니다.

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