제주시 혼자 카페 그러므로에서 드립커피와 디저트

그러므로는 제주시 조천읍 쪽 숲 사이에 있어 제주시 혼자 카페 찾는 사람이 조용히 오기 좋다. 오전 10시부터 저녁 6시까지 운영하며, 넓은 마당을 따라 안쪽 주차장에 차를 세우면 된다. 주말 오후에는 살짝 대기가 생기지만 마당을 걸으며 기다릴 만하다. 회색 벽돌 외관에 간판도 심플해서 처음 보면 갤러리 같은 느낌을 준다. 계단 대신 완만한 길이 이어져 있어서 드립커피 제주 감성을 천천히 느끼며 입장하게 된다.

미니멀 인테리어와 카페 드립커피 메뉴 선택

안으로 들어오면 긴 원목 바와 스툴이 먼저 보인다. 조용한 음악이 깔려서 제주시 혼자 카페로 머물기 딱이다. 주문대 앞 메뉴판을 보면 에스프레소류와 함께 핸드드립이 따로 적혀 있다. 나는 카페 드립커피가 궁금해 핸드드립을 골랐고, 직원이 산미 적은 원두를 추천해 줘 그걸로 주문했다. 비커 같은 서버에 담겨 나오는데 색이 맑고 향이 또렷하다. 한 모금 마시니 구수함 뒤로 살짝 과일 향이 올라오는 스타일이라 부담 없이 마시기 좋다.

디저트 카페 제주다운 케이크와 어울리는 한 잔

디저트 냉장고에는 딸기 케이크와 바나나 에클레어 등 예쁜 조각들이 차곡차곡 놓여 있다. 디저트 카페 제주 이미지 그대로라 고민 끝에 둘 다 골랐다. 부드러운 시트에 생딸기가 꽉 들어간 케이크는 크림이 가볍게 녹아 카페 드립커피의 고소한 맛과 잘 맞는다. 바나나 에클레어는 윗면이 살짝 캐러멜처럼 바삭하고 안에는 바닐라 크림이 가득 차 있다. 한입 베어 물고 드립커피를 이어 마시니 단맛이 정리되며 입안이 다시 깔끔해진다. 혼자 왔지만 디저트 두 개와 카페 드립커피 한 잔을 천천히 즐기며 여행을 마무리했다.

전체적으로 소란스럽지 않고, 드립커피 제주 풍경을 창밖으로 보며 한 잔 비우기 좋은 곳이라 만족했다. 다음에 제주에 오면 카페 드립커피 다른 원두도 시도해 보고 싶을 만큼 디저트와 밸런스가 좋아 또 들를 생각이다.

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