고구마파종시기 지금 뜨거운 주제

고구마파종시기를 잡을 때 가장 먼저 볼 건 날짜가 아니라 온도입니다. 고구마는 따뜻한 곳 출신이라 서리를 아주 무서워해요. 밤공기가 차가운 상태에서 땅에 들어가면 처음부터 기운을 잃고 멈춰 버리기 쉽습니다. 그래서 보통 중부는 5월 초에서 중순, 남부는 4월 말부터 5월 초 사이가 많이 쓰이는 고구마파종시기예요. 다만 이때도 땅속 온도가 15도 이상은 되어야 뿌리가 움직이기 시작합니다. 손으로 흙을 깊이 쥐었을 때 차갑다 싶으면 아직 이른 편이고, 미지근하다 느껴질 때가 그나마 맞는 때라고 보시면 돼요.

지역·날씨에 따라 달라지는 고구마파종시기

같은 5월이라도 해마다 봄 날씨는 조금씩 다르게 흘러가죠. 그래서 고구마파종시기는 지역과 해마다의 기온을 같이 봐야 더 알맞게 맞출 수 있습니다. 서리가 끝나고 밤 온도가 15도 근처에서 머무는 시점, 낮에는 20도를 넘나드는 때가 좋습니다. 대략 5월 초부터 6월 하순까지가 넉넉한 범위인데, 북쪽이나 산쪽은 이 중에서도 조금 늦게, 남쪽이나 해안 쪽은 조금 빨리 잡는 식이에요. 모종 시장이 북적이기 시작하고, 이웃 어르신들이 비닐을 씌운 밭에 구멍을 뽕뽕 뚫고 있다면 그 동네의 고구마파종시기가 왔다고 봐도 됩니다.

좋은 파종시기에 맞춰야 심는 수고가 살아요

고구마파종시기를 제대로 맞추면 모종이 흙에 자리 잡는 속도가 훨씬 빨라집니다. 줄기를 비스듬히 눕혀 심고, 마디가 흙 속에 많이 들어가게 해 두면 그 부분마다 고구마가 달릴 준비를 해요. 이때 흙이 너무 차갑거나 건조하면 줄기가 마르거나 그대로 시들어 버리기 쉽습니다. 심기 전에 밭을 비닐로 덮어 지온을 올려 두고, 심는 날엔 구멍마다 물을 넉넉히 부어 주면 뿌리가 훨씬 편하게 퍼져 나가요. 해가 강하게 내리쬐는 한낮보다는 흐린 날, 이른 아침이나 해질 무렵이 모종이 덜 힘든 시간대입니다. 잘 맞춘 고구마파종시기와 이런 기본 손길만 챙겨줘도 100일이 지나가는 동안 덩굴이 쑥쑥 뻗고, 가을엔 캐는 손이 바쁠 만큼 알이 달리기 쉬워요.

고구마는 대충 던져 넣어도 될 것 같지만, 실제로는 고구마파종시기와 처음 두어 주의 관리가 수확량을 크게 가릅니다. 서리가 지난 뒤, 땅이 충분히 데워진 시점을 기다렸다가 비닐 멀칭과 물주기를 함께 챙기면 실패할 가능성이 많이 줄어들어요. 올봄에는 자기 동네 기온을 한 번 더 살펴보면서 알맞은 때를 골라 달콤한 고구마를 길러 보시면 좋겠습니다.