구미맛집 산동맛집 구미곱창 미소곱창구미점 한우모듬구이 조개탕서비스

구미맛ㅈ비 인정, 외관부터 사람 북적

미소곱창 구미점은 경북 구미시 산동읍 신당1로4길 17-5 102호에 있어요. 건물 지하 주차장도 있고, 자리 없으면 주변 골목에 많이 대더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오후 5시부터 새벽 1시까지, 라스트오더는 밤 11시 30분입니다. 저는 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 이미 거의 만석이라 구미맛ㅈ비 소문이 괜한 말이 아니구나 싶었어요. 안으로 들어가면 층고가 높고 오래된 술집 느낌이 나는 인테리어인데, 테이블 간격이 꽤 넓어서 생각보다 안 답답했어요.

한우모듬구이와 전복 조개탕, 구미곱창 끝판왕

자리에 앉자마자 메뉴를 보기도 전에 커다란 냄비가 올라왔는데, 이게 바로 소문난 전복 조개탕 서비스였어요. 가리비랑 전복이 아낌없이 들어가 있어서 깜짝 놀랐습니다.

국물이 칼칼하면서도 깔끔해서 곱창 먹기 전에 속을 딱 풀어 주는 느낌이었어요. 여기에 칼국수 사리 추가해서 조개칼국수로 먹는 손님들도 많다는데, 저는 밥 배를 남기려고 꾹 참았네요. 본 메뉴는 한우 모듬구이 2인분을 주문했습니다. 미소곱창은 군위에서 당일 도축한 1++ 거세 한우만 쓴다는데, 그래서인지 곱창 특유의 잡내가 거의 안 났어요. 모듬에는 곱창, 대창, 막창, 염통이랑 부추겉절이, 감자, 떡, 팽이버섯, 구워 먹는 치즈까지 한 판에 꽉 차게 나옵니다.

초벌해서 나오고 직원분이 먹기 좋게 잘라 주셔서 그냥 타이밍만 맞춰 뒤집어 주면 되는 시스템이에요. 곱창은 소금장, 염통은 홀그레인 머스터드, 대창은 파김치랑 같이 먹으라고 친절하게 설명도 해주시는데, 하나하나 다 따라 먹다 보니 왜 여기가 구미곱창 구미맛ㅈ비인지 바로 알겠더라고요.

게임이랑 볶음밥까지, 구미맛ㅈ비에서 노는 재미

고기 굽는 동안 직원분이 추억의 뽑기 판을 들고 오셔서 한 번 해보라길래 신나게 골랐어요.

당첨이면 모둠구이 서비스부터 현금까지 준다는데, 저는 아쉽게도 5등이어서 500원만 받았습니다. 그래도 매장 입구에 있는 가위바위보 게임기에 바로 넣어 재미있게 놀았어요.

구이 마무리는 신김치 치즈볶음밥으로 선택했어요. 직원분이 판 위에 밥이랑 김치를 싹 볶아 준 다음, 가장자리에는 계란물을 둘러서 부침처럼 만들어 주시는데 비주얼부터 반칙입니다.

곱창에서 나온 기름에 볶아서 고소함은 살리고, 신김치 덕분에 느끼함은 싹 잡아줘서 끝까지 숟가락을 놓을 수가 없었어요. 구미맛ㅈ비 답게 양도 넉넉해서 둘이서 배부르게 먹고 나왔네요. 한쪽 벽에는 조개탕 서비스 안내 포스터가 걸려 있는데, 이런 구성에 이 가격이면 솔직히 가성비 좋다는 말이 절로 나와요.

한우 특수부위부터 조개탕, 볶음밥까지 풀코스로 즐기니 구미맛ㅈ비 리스트에 왜 미소곱창 이름이 빠지지 않는지 알 것 같았어요. 다음에는 친구들 데리고 다시 와서 또 한 번 구미곱창 제대로 먹어보고 싶네요.

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