야근이 잦아지니까 어느 순간부터 집에 와서 요리할 힘이 없더라고요. 배달은 지겨운데 또 시켜 먹자니 칼로리가 계속 신경 쓰였어요. 그러다 친구가 다이어트하면서 먹고 있다던 한끼통살 곤약 현미 볶음밥을 추천해줘서, 반신반의하면서 같이 주문해봤습니다. 이름부터 살짝 다이어트 느낌이라 처음엔 맛 없을 거라 생각했는데, 요즘은 퇴근 후 자동으로 손이 갈 정도로 자주 먹고 있어요.
제가 먹어본 한끼통살 곤양현미볶음밥은 갈릭맛, 버터장조림맛, 해물짬뽕맛 이렇게 세 가지였어요. 포장지는 전형적인 냉동볶음밥 느낌인데, 뒷면을 보면 한 팩당 280~300kcal 사이로 표시돼 있습니다. 곤약쌀이랑 현미, 닭가슴살이 메인 재료라서 밥알을 자세히 보면 하얀 곤약이랑 살짝 누런 현미가 섞여 있어요. 얼려진 상태에서도 닭가슴살이 덩어리로 보일 정도라 건더기 없는 다이어트식은 아니라는 게 바로 느껴졌습니다. 양은 180g 정도라 처음엔 조금 적어 보이는데, 배부른 느낌은 의외로 꽤 오래 가네요.
한끼통살 곤양현미볶음밥은 조리 난도가 거의 0에 가까워요. 냉동 상태 그대로 전자레인지용 그릇에 턱 털어 넣고, 뚜껑 스팀홀만 열어서 3분 30초 돌리면 끝입니다. 간편조리라는 말이 과장이 아니에요. 바쁠 땐 그냥 이렇게 먹고, 여유 있을 땐 후라이팬에 한 번 더 볶아주면 밥알이 더 고슬고슬해져서 진짜 집에서 한 볶음밥 같아요. 개인적으로 갈릭맛은 마늘 조각이 씹히면서 향이 확 올라오고, 버터장조림맛은 짭조름하면서 고소해서 제일 자주 먹게 됩니다. 해물짬뽕맛은 빨간 국물 짬뽕을 졸여서 볶은 것 같은 자극적인 맛이라 운동 끝나고 속세의 맛이 땡길 때 딱 좋더라고요. 곤약이라 식감이 이상할 줄 알았는데 현미랑 같이 씹히니까 그냥 살짝 탄력 있는 현미밥 느낌에 가깝습니다.
곤양현미볶음밥은 단독으로 먹어도 되지만, 제가 가장 좋아하는 조합은 계란 하나 얹는 거예요. 팬에 살짝 기름 두르고 계란 반숙으로 구운 다음 위에 올리면 정말 간단한 오므라이스처럼 먹을 수 있습니다. 단백질을 더 챙기고 싶은 날엔 따로 구운 닭가슴살을 곁들이기도 해요. 간은 세지 않은 편이라 짜게 드시는 분들은 김이나 김치 조금 곁들이면 딱 맞습니다. 다만 간편조리 제품이다 보니 밥 양이 아주 많진 않아서, 활동량 많은 날엔 살짝 부족하다는 느낌이 들 수 있어요. 또 해물짬뽕맛은 전자레인지에 데우면 향이 꽤 강하게 퍼져서, 사무실에서 드실 분들은 이 점은 조금 참고하시면 좋겠습니다.
몇 주 계속 먹어보니, 예전처럼 배달앱부터 켜지지 않고 냉동실부터 열어보게 되네요. 솔직히 말하면 다이어트용 곤약밥은 입에서 잘 안 넘어갈 거라 생각했는데, 한끼통살 곤양현미볶음밥은 그냥 가벼운 야식 같은 느낌으로 즐기게 됩니다. 간편조리 덕분에 귀찮음이 줄어든 것도 크고요. 개인적으로는 요리하기 싫은 날, 그래도 밥다운 밥은 먹고 싶을 때 떠오르는 메뉴가 하나 생긴 느낌입니다.
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