죽전동 삼겹살 맛집 대구 감삼동 고깃집 돈앤흑돈

죽전동 삼겹살 흑돼지 모둠세트 한 상

가게는 대구 달서구 감삼길 32, 죽전역 근처 골목에 있고 영업시간은 16시부터 23시까지, 일요일은 쉬는 날이에요. 앞에 2~3대 정도 주차 가능해서 차 가져가기도 편했어요. 자리에 앉자마자 주문한 건 흑돼지모둠세트! 오겹살, 목살, 생갈비, 가브리살이 한 판에 푸짐하게 나오더라구요. 고기 두께 보이시나요?

죽전동 고깃집 중에서도 비주얼이 진짜 압도적이었어요. 살코기랑 비계 비율이 딱 좋아서 보기만 해도 고소함이 느껴진달까요. 죽전동 삼겹살 잘하는 집 맞네 싶었어요.

밑반찬·파재래기, 죽전동 삼겹살을 더 살려줘요

기본 찬부터 남다른 감삼동 고깃집이에요. 샐러드랑 김치, 소금·쌈장 같은 기본 양념은 물론이고 쌈야채가 한가득 나와요.

장아찌류도 여러 가지라 느끼함 잡아주기 딱 좋았어요. 특히 죽전동 삼겹살 구워서 다시마랑 장아찌에 싸먹으니 깔끔하게 떨어지더라구요. 파채 듬뿍 올려 나온 파재래기는 진짜 취향 저격이었어요. 살짝 매콤하고 새콤해서 고기랑 같이 먹으면 젓가락이 계속 가요.

보글보글 끓는 계란찜도 나와서 먼저 한 숟가락 떠먹고 시작했어요.

숯불에 구운 흑돼지와 소주 한 잔, 완벽한 마무리는 된장찌개

고기는 숯불 위에 올려서 직접 구워 먹는 방식이에요. 두툼해서 처음엔 익는데 조금 시간 걸리지만, 한 번 익기 시작하면 육즙이 안에서 팡팡 터지는 느낌이에요.

오겹살은 겉은 바삭하고 안은 탱탱해서 한 점 집어 파재래기랑 상추에 싸 먹으니 이게 바로 죽전동 삼겹살 맛집이구나 싶었어요.

아빠랑 소주 한 병 시켜서 가볍게 짠 하면서 이런저런 이야기 나누니 분위기가 더 좋아지더라구요. 대구 삼겹살 맛집이라고 불리는 이유를 한 입마다 느끼는 시간이었다고 할까요.

마지막은 흑돼지 된장찌개로 깔끔하게 마무리했어요. 돼지고기랑 두부, 야채가 듬뿍 들어가 있어서 밥 비벼 먹기 딱이에요.

죽전동 삼겹살 구워서 미역에 싸 먹는 조합도 은근 중독돼서 계속 손이 갔어요.

아빠랑 편하게 이야기 나누기 좋은 분위기에 고기 질은 말할 것도 없어서, 감삼동 고깃집 돈앤흑돈은 다음에 또 죽전동 삼겹살 땡길 때 꼭 다시 가보고 싶어요. 살짝 소음 있는 편인 건 어쩔 수 없지만, 1등급 청정 흑돼지랑 흑돼지 된장찌개까지 생각나게 하는 곳이라 재방문 의사 확실합니다.

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