용강맛길 만풍양꼬치

용강맛길 산책하다 찾은 마포역양꼬치

만풍양꼬치는 마포역 1번 출구에서 용강맛길 따라 5분 정도만 걸으면 나와요. 골목 끝쯤 노란 테두리 간판에 큼지막하게 적힌 이름이 멀리서도 딱 보입니다. 영업시간은 오후 5시부터 늦은 밤까지 이어지고, 제가 갔던 평일 저녁 7시 반쯤엔 자리가 넉넉해서 바로 착석했어요. 내부는 테이블 간격이 넓은 편이라 어깨 부딪힐 일 없고, 조명이 너무 밝지 않아서 퇴근 후 맥주 한 잔 곁들이기 좋은 분위기였어요. 마포양꼬치 골목답게 시끌벅적한데도 말이 잘 들리는 정도라 편했습니다.

가격 부담 적고 꼬돌꼬돌한 양꼬치

자리에 앉자마자 양꼬치 2인분을 먼저 주문했어요. 용강맛길 다른 집들이랑 비교해도 가격이 부담 없는 편이라 양꼬치에 맥주 한 병 추가해도 크게 비싸단 느낌은 아니었어요. 커다란 접시에 생양꼬치가 한가득 나오는데, 살과 지방 비율이 적당하고 색도 아주 선명해서 기대가 됐습니다. 한 입 먹어 보니 제가 평소 먹던 양꼬치보다 씹는 맛이 훨씬 좋았어요. 과하게 질기지 않으면서도 꼬돌꼬돌하게 씹히는 느낌이 있어서 계속 손이 갔어요.

자동 회전구와 쯔란, 만풍양꼬치 후기

테이블마다 있는 자동 회전구에 꼬치를 올려두면 알아서 돌아가면서 구워져서, 중간중간만 뒤집어 주면 돼요. 덕분에 수다 떨다가 태울 걱정은 덜었습니다. 적당히 익은 꼬치는 쯔란과 고운 고춧가루 섞인 가루에 푹 찍어 먹었어요. 냄새 걱정했는데 양 특유의 향이 거의 없고, 씹을수록 고소한 기름이 배어 나와서 마포양꼬치 맛집들 사이에서도 손색없겠다는 생각이 들었어요. 기본으로 나오는 땅콩이랑 매콤한 무생채도 고기 사이사이 깔끔하게 입을 씻어 주는 역할을 해줍니다.

볶음밥은 살짝 아쉽고, 온면이 완벽

꼬치를 잔뜩 먹고 나서 볶음밥과 온면을 시켜 마무리했어요. 만풍양꼬치 볶음밥은 야채랑 계란이 넉넉해서 비주얼은 참 좋은데, 중식 볶음밥 특유의 고슬고슬한 식감이 조금 덜해 살짝 아쉬움이 남았어요. 지금은 레시피가 바뀌었을지도 모르지만, 그날은 약간 촉촉한 편이라 양꼬치 기름을 정리해 주는 느낌이 약했달까요. 대신 이어서 나온 온면이 완전히 제 취향을 저격했습니다.

양고기 국물 온면, 숟가락이 멈추지 않음

온면은 양고기와 채소가 듬뿍 들어간 얼큰한 국물인데, 한 숟갈 뜨자마자 바로 속이 풀리는 느낌이 있었어요. 국물 맛이 자극적이기보다는 칼칼하면서도 깊어서 숟가락이 계속 갔어요. 얇은 면이 국물을 잘 머금고 있어서 끝까지 불지 않고 괜찮았어요. 마포역양꼬치 집들 여러 군데 가 봤지만, 온면만큼은 용강맛길 만풍양꼬치가 머릿속에 오래 남을 만큼 인상적인 메뉴였습니다.

전체적으로 가격이 부담 없고, 양꼬치 특유의 꼬돌꼬돌한 식감이 좋아서 고기 생각날 때 다시 찾고 싶은 곳이에요. 볶음밥은 조금 아쉬웠지만, 국물 끝내주는 온면 덕분에 용강맛길 만풍양꼬치에 대한 기억은 꽤 만족스럽게 남았습니다.