칠곡3지구레스토랑에이엠다이닝키친

칠곡3지구 레스토랑답게 넓은 홀과 편한 동선

에이엠다이닝키친 칠곡점은 대구 북구 동천로 128-6 3층, 칠곡3지구 중심가에 자리하고 있어요. 영업시간은 11시부터 21시까지, 라스트오더는 20시 30분이고 평일엔 15시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있습니다. 매주 화요일은 쉬는 날이라 참고해야 해요. 신정 주차빌딩에 차를 대면 2시간 무료라 칠곡 식당 추천 리스트 중에서도 접근성이 꽤 좋은 편이네요. 내부는 통창으로 햇살이 들어와서 밝고, 테이블 간격이 널찍해서 주말 저녁인데도 시끄럽지 않았습니다. 단체석도 여럿 보여서 모임하기 좋은 칠곡3지구 레스토랑 느낌이었어요.

에이드부터 샐러드까지, 시작부터 만족스러운 테이블

메뉴는 샐러드, 파스타, 피자, 스테이크, 라이스까지 정말 다양해서 잠깐 고민했어요. AMD Dining Kitchen 세트 구성이 괜찮아서 샐러드, 1리터 에이드, 파스타, 스테이크 조합으로 선택했습니다. 먼저 커다란 유리 피처에 담긴 에이드가 나오는데, 살짝 얼음 들이켜면 달콤상큼해서 입맛이 바로 깨어나요. 이어서 나오는 샐러드는 채소가 싱싱하고 토핑이 알차요.

아몬드 슬라이스와 치즈, 방울토마토가 듬뿍 올라가 있어 식감이 풍부했습니다. 발사믹 드레싱이 과하지 않아서 파스타랑 같이 먹기에도 부담 없었어요. 이 정도면 칠곡3지구 레스토랑들 중에서도 가벼운 식사나 브런치 자리로 충분히 매력적인 구성이라 느꼈네요.

피자와 파스타, 스테이크까지 한상 푸짐한 칠곡3지구 레스토랑

피자는 얇은 도우의 고르곤졸라를 골랐어요. 바삭하게 구워진 도우 위에 치즈가 고르게 녹아 있고, 가운데 꿀 소스가 준비돼 있어 한 조각씩 찍어 먹으면 짭조름함과 달달함이 같이 올라옵니다. 도우가 너무 질기지 않아서 끝부분까지 남김 없이 먹게 되더라고요.

함께 나온 크림 파스타는 오렌지빛 소스가 인상적이었는데, 꾸덕하기보단 부드럽게 흐르는 타입이라 계속 숟가락이 갔어요. 새우가 통통하게 몇 개 들어 있어서 한입 물면 탱글하게 씹히고, 면은 너무 무르지 않게 알맞게 익혀져 있었습니다. 느끼함이 돌기 전에 피자랑 번갈아 먹으니 딱 좋았어요. 칠곡3지구 맛집이라고 불리는 이유를 조금은 알겠더라고요.

메인인 숙성 부채살 스테이크는 지글지글 뜨거운 철판에 나왔습니다. 옆에는 감자, 버섯, 애호박, 아스파라거스가 꽉 차게 깔려 있어서 비주얼부터 만족스러웠어요. 미디엄으로 구워달라고 했는데 속은 촉촉하고 겉은 살짝 구워져서 식감이 좋습니다. 소금, 바비큐 소스, 홀그레인 머스터드까지 세 가지가 나와서 한점씩 다르게 찍어 먹는 재미도 있어요. 지방이 과하지 않아 끝까지 편하게 먹을 수 있었습니다.

식사 후에는 셀프 티바에서 따뜻한 차를 가져다 마셨는데, 달지 않은 맛 덕분에 전체적으로 속이 편안했어요. 가족 단위 손님도 많았는데, 메뉴가 자극적이지 않아서 칠곡 식당 추천으로 이야기가 많이 나오는 이유 같았습니다.

전체적으로 음식 양과 분위기 모두 만족스러웠고, 특히 스테이크와 피자 조합이 마음에 들어서 다음에는 다른 파스타로 다시 와보고 싶네요. 칠곡3지구 레스토랑 중에서 모임이나 데이트 장소 찾는다면 에이엠다이닝키친은 재방문 의사 충분한 곳입니다.

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