무뚝

숙대입구역맛집 회식장소 찾기 좋은 위치와 영업시간

무뚝은 숙대입구역 10번 출구에서 걸어서 4분 정도, 청파로를 따라 굴다리 방향으로 쭉 오면 1층에 바로 보여요. 매일 11시 30분부터 23시까지 열고 라스트 오더는 22시 30분이라 늦은 회식도 넉넉하게 할 수 있습니다. 따로 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간대에도 식사 가능하다는 게 마음에 들었어요. 테이블 간 간격이 넓고 4인, 6인 테이블이 잘 나눠져 있어서 숙대입구역맛집 회식장소 찾는 팀, 동아리 모임까지 다 소화 가능해 보였어요.

말차 갈비와 갈매기살, 무뚝 시그니처 메뉴 한 상

저는 말차 갈비 2인분 500g(4만2천원), 통 갈매기살(1만7천원), 치즈 폭탄 계란찜(7천원), 돌판 치즈 김치볶음밥(1만원)을 주문했어요. 반찬은 파채, 상추, 김, 마늘, 오징어젓, 김치 등 기본 구성이 꽤 알찼고, 셀프바에서 부족한 건 계속 가져다 먹을 수 있어서 좋았네요. 통 갈매기살은 장미처럼 돌돌 말려서 나오는데 직원분이 직접 구워주셔서 굽기 스트레스가 없었어요. 쫄깃하고 기름향이 진해서 파채나 김치랑 같이 먹으면 고소함이 확 살아납니다. 이어서 보성 말차로 숙성했다는 말차 갈비가 초록빛 옷을 입고 등장하는데, 익히고 나면 색은 은은해지고 간장 베이스에 살짝 말차향이 스치는 정도라 부담 없이 담백해요. 미나리에 싸서 마늘 소스 찍어 먹으니 단맛 도는 마늘향이랑 잘 어울려서 진짜 술이 계속 들어갔습니다.

회식 마무리엔 치즈 김치볶음밥까지 깔끔하게

숙대입구역맛집 회식장소 보는 기준이 밥으로 끝을 잘 내느냐인데, 무뚝은 그 부분이 확실했어요. 치즈 폭탄 계란찜은 이름 그대로 계란 위로 치즈가 폭발하듯 올라와서 숟가락만 대도 꾸덕하게 쭉 늘어납니다. 식어도 퍽퍽하지 않고 끝까지 부드러워서 고기 쉬어갈 타이밍에 딱이에요. 마지막으로 주문한 돌판 치즈 김치볶음밥은 바닥에 살짝 눌어붙은 누룽지 부분까지 긁어 먹게 되는 맛이었어요. 고기 기름 향이 스며들어서 고소하고, 치즈가 넉넉히 올라가서 둘이 나눠 먹어도 든든했습니다. 단체 손님이 옆 테이블에도 꽤 있었는데, 전체적으로 소음이 과하지 않고 음악도 적당히 깔려 있어서 숙대입구역맛집 회식장소로 다시 모임 잡기 좋겠다는 생각이 절로 들었어요.

말차로 숙성한 갈비라는 콘셉트부터 직원분들의 굽기 케어까지, 전반적으로 만족스러운 저녁이었고 가볍게 또 방문하고 싶은 곳입니다. 다음엔 인원 좀 더 모아서 세트 메뉴까지 챙겨 먹으려고 해요.

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