창억떡 지금 화제가 되는 이유는?

창억떡 본점 위치와 영업 시간, 웨이팅 팁

창억떡 본점은 광주 북구 중흥동, 말 그대로 동네 한복판에 건물 한 채를 통째로 쓰고 있어서 멀리서도 바로 보입니다. 외관은 아주 화려하진 않은데 큼지막한 간판이랑 사람 줄이 더 눈에 띄어요. 제가 간 날 기준으로 영업 시간은 아침 8시쯤 문 열고 저녁 8시 전후까지 운영한다고 안내받았고, 호박인절미 같은 상온 떡은 오전에 만드는 양이 꽉 차면 그날 물량이 빨리 빠질 수 있다고 했어요. 주말 오후 피크 시간에는 줄이 길게는 30분 넘게도 생긴다길래, 저는 토요일 오전 10시쯤 도착했는데 그때는 대기 10분 정도라 버틸 만했네요. 차 가져가신다면 매장 주변 골목에 주차할 수는 있지만 자리 찾기 조금 힘들 수 있어서, 광주역 쪽에 세우고 천천히 걸어가는 것도 괜찮겠어요.

호박인절미 첫입, 왜 창억떡이 다시 떴는지

이 집에서 제일 유명한 건 역시 호박인절미 상온 1kg짜리인데, 매장에서도 상자째로 산 사람들이 거의 이 메뉴를 들고 나가더라고요. 저는 호박인절미 상온 1kg, 냉동 호박인절미 500g, 냉동 찹쌀떡까지 이렇게 세 가지를 골랐습니다. 상온 제품은 그날 만든 걸 바로 포장해 주는데, 상자를 여는 순간 카스테라 고물에서 나는 달콤한 향이 퍼져요. 떡을 하나 집어 반으로 딱 잘라보면 안쪽은 노란빛이 도는 찹쌀떡, 겉에는 폭신한 카스테라 가루가 듬뿍 묻어 있는데, 영상으로 보던 그 단면이 그대로라 살짝 웃음이 나왔습니다. 한입 먹으면 처음에는 카스테라 가루 때문에 살짝 빵 같다가, 몇 번 씹으면 창억떡 특유의 쫀득한 식감이 올라와요. 호박 향이 막 진하게 나진 않고 은근하게 단맛만 살짝 받쳐주는 정도라, 단 거 잘 못 먹는 저도 부담 없었습니다. 많이 달지 않으면서도 계속 손이 가는 조합이라 왜 창억떡 호박인절미가 요즘 다시 떴는지 몸으로 느껴졌어요.

매장 분위기, 다른 메뉴, 보관까지 한 번에 정리

매장 안은 깔끔한 공장 겸 매장 분위기라, 유리창 너머로 떡 만드는 모습을 조금씩 볼 수 있어요. 쇼케이스에는 상온 떡, 진열대 옆쪽 냉동 코너에는 택배 용으로 포장된 제품들이 나뉘어 있고, 이름표랑 가격이 보기 쉽게 붙어 있습니다. 제가 갔을 때 상온은 호박인절미, 찹쌀떡, 통팥찰떡, 수수경단, 인절미류가 1kg 기준 15000원대부터 있었고, 콩가루 인절미는 그보다 조금 비싸고, 흑임자 인절미나 밤통팥찰떡, 구름떡은 가격이 한 단계씩 올라가는 느낌이었어요. 냉동은 호박인절미 500g 10900원, 찹쌀떡 550g 9500원 정도라 선물용으로 두세 개 골라도 크게 부담되는 수준은 아니었습니다. 직원분이 설명해 주신 보관법도 인상적이었는데, 상온 떡은 받은 날이 소비기한이라 최대한 빨리 먹고 남은 건 바로 소분해서 냉동, 냉동 제품은 집에 가자마자 그대로 냉동실에 넣으라고 강조하시더라고요. 냉동한 떡은 실온에서 자연 해동해서 먹으면 제일 맛있고, 전자레인지에 너무 오래 돌리면 쫀득한 식감이 망가진다고도 알려주셨어요. 창억떡 떡은 전체적으로 단맛이 심하지 않고 쫄깃함이 오래 가는 편이라, 집에 와서 냉동해 뒀던 걸 꺼내 아침에 커피랑 같이 먹으니 디저트라기보다 간단한 식사 느낌도 나서 꽤 만족스러웠습니다.

오래된 동네 떡집이라는 기본 신뢰감에, 호박인절미 같은 재미있는 메뉴까지 더해져서 창억떡이 왜 다시 주목받는지 이해가 되는 방문이었어요. 광주 갈 일 생기면 상온 제품 먹으러 또 들를 것 같고, 당분간은 냉동 떡 채워두고 집에서 천천히 재방문 기분을 이어가 보려고 합니다.