광주닭갈비 좋아하는 저는 주말마다 아이랑 갈 만한 곳을 늘 찾아봐요. 맵기 조절 안 되면 아이는 못 먹고, 저는 또 아쉬워서요. 그러다 쌍촌동마싯계를 알게 돼서 드디어 아이랑 같이 다녀왔어요. 예전 춘천 여행 때 먹었던 불향 나는 닭갈비가 괜히 그리웠는데, 이 집이 딱 그 느낌일까 기대 반 설렘 반으로 방문했답니다.
광주닭갈비 불향 가득한 철판 비주얼
쌍촌동마싯계는 광주 서구 상무민주로에 있는 광주닭갈비 전문점이에요. 영업시간은 매일 11시부터 22시, 15시부터 17시는 브레이크 타임이고 라스트 오더는 20시 30분이래요. 차 끌고 가도 매장 앞이랑 근처 공원 주차장에 대면 돼서 편했어요. 점심 피하려고 1시쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 자리 안내 받았고, 매장은 생각보다 훨씬 넓어서 아이랑 유모차 가져와도 여유 있겠더라고요.
아이랑 먹기 좋게 주문한 메뉴 구성
메뉴판 보다가 저는 전통 닭갈비 2인분, 아이를 위해 수제돈가스, 주먹밥, 물막국수를 골랐어요. 내돈내산이라 살짝 고민했지만 광주닭갈비 집에서 이 정도면 합리적인 가격 같았어요. 닭갈비 맵기는 중간맛으로 했는데, 신라면 정도라 어른 입맛에는 딱 좋고 아이는 고기에서 양념 살짝 털어주니 잘 먹더라고요. 철판에는 큼직한 닭고기와 양배추, 떡, 고구마가 듬뿍 올라가고 직원분이 가운데 조리존에서 볶아서 가져다주셔서 옷에 튈 걱정도 덜했어요. 한 입 먹자마자 춘천에서 먹던 그 불향 나는 광주닭갈비 느낌이라 괜히 혼자 감탄했네요.
돈가스와 막국수, 아이랑 함께라 더 편한 곳
아이 입맛을 책임져 준 건 역시 돈가스랑 주먹밥이었어요. 돈가스는 두께가 적당하고 바삭해서 아이가 소스 찍어가며 잘 먹었고, 주먹밥은 직접 비닐 장갑 끼고 같이 뭉치니 작은 놀이 시간이 된 느낌이었어요. 매장 가운데 셀프바에서 쌈 채소랑 쌈무, 양파절임 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 닭갈비아이랑 먹기에도 부담이 덜했어요. 얼음 동동 뜬 물막국수는 육수가 진하고 시원해서 매콤한 광주닭갈비 먹고 한 입 들이키면 속이 확 내려가는 기분이었어요. 면도 안 퍼지고 탱탱해서 거의 제가 혼자 다 비웠네요.
아이랑 가도 메뉴 선택 폭이 넓어서 편했고, 직원분들이 계속 테이블 둘러보면서 친절하게 챙겨주셔서 기분 좋게 식사했어요. 광주닭갈비 생각날 때 다시 올 것 같고, 다음에는 볶음밥까지 꼭 배 남겨서 도전해 보려고요.
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