[연천 맛집] 조선쌈밥 - 화덕생선, 제육, 우렁이쌈밥

연천 맛집답게 넓은 홀과 편한 좌석

가게 앞 주차장이 넉넉해서 차 대고 바로 들어갔어요. 조선쌈밥은 경기 연천군 전곡 쪽 대로변에 있어서 찾기 쉽고, 영업시간은 월요일부터 일요일까지 11시부터 21시까지, 매주 화요일은 쉬는 날이라고 해요. 안으로 들어가니 테이블 간격이 꽤 넓어서 가족끼리 와도 편하게 앉을 수 있겠더라고요. 한쪽에는 룸도 있어서 모임 장소로도 괜찮아 보였어요. 아래 사진이 홀 분위기예요.

우렁이쌈장과 푸짐한 쌈채소, 연천 우렁이쌈밥 맛집 인정

메뉴는 우렁이 고추장 제육쌈밥, 우렁이 간장 제육쌈밥 두 가지가 메인이고 1인 15000원이더라고요. 2인 이상 주문 가능해서 저희는 인기 많다는 고추장 제육쌈밥으로 골랐습니다. 연천 맛집을 찾던 이유가 바로 제육쌈밥 맛집을 만나보고 싶어서였거든요. 먼저 상 위에 쌈채소와 반찬들이 한가득 깔리는데, 상추부터 케일 비슷한 잎까지 다양해서 보기만 해도 속이 다 건강해지는 느낌이었어요.

가운데 작은 뚝배기에 우렁이쌈장이 보글보글 끓어 나오는데, 우렁이가 큼직하게 씹히는 게 인상적이었어요. 짜지 않고 고소해서 그냥 밥에 비벼 먹어도 좋겠더라고요. 이 정도면 연천 우렁이쌈밥 맛집이라는 말이 과장이 아닌 듯했습니다.

화덕생선+제육+돌솥밥까지 한 상, 연천 가볼만한곳 인정

조금 기다리니 차돌된장찌개와 함께 화덕에서 구운 고등어, 그리고 제육볶음이 한 번에 나왔어요. 아래 사진처럼 상이 꽉 찹니다. 생선 살이 도톰해서 젓가락으로 툭 집으면 살이 통째로 떨어지는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 진짜 마음에 들었어요. 연천에서 화덕생선 맛집 찾고 있다면 이 조합이 정답 같네요.

차돌된장찌개는 팔팔 끓이면서 먹게 되어 있는데, 고기 기름이 살짝 올라와서 깊은 맛이 나요.

고추장 제육은 기사식당 스타일 느낌으로 양념이 양껏 배어 있고, 맵기 정도는 적당히 매콤한 편이라 맵찔이인 저도 물 없이 잘 먹었어요. 우렁이쌈장 살짝 얹어서 쌈 싸 먹으면 매운맛이 순해지면서 감칠맛이 확 살아나는 조합입니다. 화덕 고등어랑 제육을 같이 먹을 수 있어서 제육쌈밥 맛집이자 화덕생선 맛집 둘 다 만족하는 곳 같았어요.

돌솥밥은 주문 들어가고 바로 짓는다고 해서 좀 기다리긴 했는데, 뚜껑 열자마자 김이 훅 올라오면서 밥알이 반짝반짝하더라고요.

밥을 덜어낸 뒤에는 따뜻한 물을 부어 숭늉을 만들어 마셨는데, 배불러도 이건 끝까지 마시게 되는 맛이었어요. 이렇게 한 상 먹고 나니 연천 맛집이라는 말을 여러 번 들을 수밖에 없겠구나 싶었습니다.

조선쌈밥은 주차 편하고, 선사박물관이랑도 가까워서 연천 가볼만한곳 들렀다 식사하기 좋았어요. 밑반찬이 아주 특별한 편은 아니었지만 화덕 고등어랑 우렁이쌈장, 제육 조합이 워낙 알차서 전체적으로 만족스러웠고, 다음에 또 연천 맛집 찾아갈 일이 생기면 재방문 의사 충분히 있습니다.

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