용인 동백맛집 도야짬뽕 동백점 불향가득 짬뽕 맛집

새로 생긴 용인동백맛집, 분위기부터 합격

도야짬뽕 동백점은 용인시 기흥구 동백에 있는 골드프라자 쪽에 있어요. 저녁 피크 시간에 갔더니 이미 웨이팅 한 팀이 서 있더라고요. 테이블링은 안 되고, 그냥 앞에서 순서대로 기다리는 시스템입니다. 대신 회전이 빨라서 10분 정도만 서 있다가 금방 들어갔어요. 영업시간은 점심부터 저녁까지 내내 하는 편이라 늦은 점심이나 이른 저녁으로 맞춰 가면 훨씬 여유롭게 즐기기 좋겠어요. 매장 안은 짙은 초록색과 빨간색 포인트로 꾸며져 있고, 벽면 따라 1인석도 잘 마련되어 있어서 혼밥하러 오기에도 딱입니다. 셀프바에는 단무지, 김치, 양파, 짜사이, 공기밥이 준비돼 있는데, 특히 공기밥 무료라 든든하게 먹을 수 있어서 용인동백맛집 중에 제일 마음에 들었어요. 식후에는 아이스 커피, 아이스티까지 무료로 마실 수 있는 카페존이 있어서 요즘 홀 손님을 꽤 신경 쓰는 동백중국집이라는 느낌이었네요.

불향 가득 짬뽕과 세트 구성, 용인짬뽕맛집 인정

메뉴는 짬뽕류가 특히 많고 짜장, 볶음밥, 요리까지 골고루 있습니다. 저는 불향이 잘 난다는 기본 짬뽕, 짝꿍은 짜장면, 거기에 미니 탕수육까지 포함된 세트를 30,000원에 주문했어요. 가격만 보면 살짝 고민될 수 있는데, 양과 구성 생각하면 나쁘지 않은 편입니다. 짬뽕은 나오는 순간부터 고소한 불향이 확 올라와요. 국물은 해산물과 고기에서 나오는 감칠맛이 같이 느껴져서 맵기보다 칼칼한 쪽에 가깝고요. 꽃게, 오징어, 새우 같은 해산물도 실하게 들어가 있고, 돼지고기도 꽤 넉넉해서 용인짬뽕맛집이라고 불려도 괜찮겠다 싶었습니다. 면은 탱글탱글한 스타일이라 끝까지 퍼지지 않고 국물 잘 머금어서 만족스러웠어요. 짜장은 군내 없이 깔끔한 단맛에 양파가 듬뿍 들어가서 느끼함이 적고, 소스 양이 넉넉해서 셀프바에서 밥 살짝 떠와 비벼 먹기 딱 좋았네요. 미니 탕수육은 크기는 아담하지만 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 소스 따로 찍어 먹으니 느끼하지 않고 계속 손이 갔습니다. 동백짬뽕맛집 찾는 분들이라면 이 세트 하나로 짬뽕, 짜장, 탕수육까지 골고루 맛볼 수 있어서 첫 방문 메뉴로 좋을 것 같아요.

마라짬뽕과 서비스 멘보샤까지, 동백중식당으로 찜

워낙 사람들이 마라짬뽕 얘기를 많이 해서, 다음 방문 때는 마라짬뽕도 따로 시켜봤어요. 가격은 12,500원 정도였고, 마라탕에 들어갈 법한 재료들이 잔뜩 들어가 있어서 골라 먹는 재미가 있어요. 푸주, 각종 야채, 고기까지 알차게 들어가고, 마라 향은 세지 않고 은은하게 올라와서 처음 도전하는 사람도 부담 없을 맛입니다. 얼얼한 맛은 있지만 혀가 아플 정도는 아니라 고춧가루 살짝 더 넣어 조절하면 되더라고요. 국물은 일반 짬뽕보다 더 진하고 깊은 편이라 마라 좋아하는 분들에겐 진짜 추천하고 싶은 메뉴였어요. 영수증 리뷰 남기고 멘보샤 서비스도 받았는데, 속이 꽉 찬 새우향 가득한 멘보샤를 이 가격에 맛본다는 게 살짝 미안할 정도였네요. 홀 손님 배려가 전반적으로 좋아서 이런 소소한 혜택까지 더해지니, 자연스럽게 ‘여긴 내 최애 용인동백맛집으로 저장해야겠다’는 생각이 들었습니다. 다양한 메뉴에 불향 좋은 짬뽕, 세심한 셀프바 덕분에 동백중국집 중에선 다시 가고 싶은 동백중식당으로 확실히 자리 잡았어요.

전체적으로 깔끔한 매장과 불향 가득한 국물, 무료 공기밥과 후식까지 마음에 들어서 재방문 의사 충분히 있어요. 다만 피크 시간엔 웨이팅이 있으니 다음엔 조금 일찍 가서 여유 있게 또 즐겨보고 싶네요.

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