동탄롯데백화점맛집 카렌 지하1층 대만식 철판요리

동탄 대만식 철판요리 카렌 위치와 기본정보

카렌은 동탄 롯데백화점 지하1층 식품관 모서리 쪽에 있어요. 매일 10시 30분부터 20시까지 운영하고, 쉬는 날은 백화점 휴무일과 같다고 하네요. 동탄역이랑 바로 이어져 있어서 대중교통으로도 편하고, 주차도 가능해서 차 가져가기도 좋아요. 동탄 롯데백화점 맛집 중에서도 웨이팅은 평일 저녁 기준으로 10분 안쪽이라 부담 없었고, 아이 의자도 있어서 가족 단위 손님도 꽤 보였어요. 동탄 맛집 철판요리 찾는다면 위치, 접근성은 합격입니다.

2인 B세트로 즐긴 동탄 대만식 철판요리 한 상

메뉴는 부채살, 치킨, 돈불고기, 생선, 오징어 등 메인 재료만 고르면 되는 구조라 선택이 어렵지 않았어요. 저는 친구와 함께 2인 B세트(35,900원)를 주문해서 부채살 정식에 치킨 옵션으로 골랐습니다. 정식에는 밥, 장국, 고추 절임, 당근 라페, 양배추 샐러드가 기본으로 깔리고, 김치는 따로 없어요. 대신 고추 절임이랑 당근 라페가 새콤하면서 아삭해 동탄 대만식 철판요리 특유의 간장 베이스랑 잘 어울렸어요. 숙주볶음이 먼저 나오는데, 센 불에서 볶아도 아삭함이 살아있어서 고기랑 같이 먹기 딱 좋네요.

철판 앞자리에서 느낀 대만식 요리의 매력

카운터 바로 앞 바 자리에 앉으면 철판에서 조리하는 모습을 그대로 볼 수 있는데, 저는 일부러 그 자리를 골랐어요. 쉐프님이 실제 대만 분이라 동탄 대만식 철판요리 특유의 분위기가 제대로 납니다. 부채살이 미디엄 레어 정도로 알맞게 익어가고, 옆에서는 생선과 치킨이 동시에 구워지는데 소리부터 향까지 계속 자극돼요. 부채살은 와사비랑 소스에 살짝 찍어 먹으니 질기지 않고 육즙이 터져서 만족스러웠고, 치킨은 닭다리살이라 그런지 겉은 바삭, 속은 촉촉해서 계속 손이 갔어요. 흰살 생선은 칠리 소스에 찍어 먹으니 담백하면서도 살짝 매콤해서, 지하1층 대만요리 중에서는 꽤 깔끔한 편이었어요. 마지막으로 철판 계란구이는 부드러운 계란말이 스타일이라 밥도둑 역할 제대로 합니다.

숨은 카렌 지하1층 맛집으로 느낀 점

전체적으로 한 상 차림이 푸짐해서 2인 세트만으로도 고기, 생선, 야채 다 챙겨 먹은 느낌이었어요. 동탄 대만식 철판요리라고 해서 간이 세거나 기름질 줄 알았는데 의외로 짜지 않고 담백해서 끝까지 부담 없이 먹었습니다. 손님이 많아 조금 시끄러울 수는 있지만, 구석 자리라 푸드코트치고는 편하게 앉아 있을 수 있었고요. 동탄 롯데백화점 맛집 중 색다른 경험을 하고 싶다면 카렌 지하1층 맛집으로 한 번쯤 들를 만한 곳이네요.

철판 위에서 바로 구워낸 동탄 대만식 철판요리를 이렇게 가볍게 즐길 수 있어서 만족스러웠고, 다음에는 타임세일 김치삼겹 덮밥까지 곁들여 보려고요.

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