벤쿠버 와플 맛집

벤쿠버맛집 다운 외관과 웨이팅 팁

가게 앞 보도에 이렇게 파란 간판이 딱 보여요. 비 오는 날이라 더 분위기 있었던 거리예요. 조금만 더 걸어가면 바로 Café Medina 간판이 보여서 찾기 어렵지 않아요. Café Medina는 Richards St 근처에 있고, 월요일부터 금요일까지는 보통 아침 8시쯤 문을 열고 오후 3시 전후로 마감해요. 주말에는 브런치 피크라 더 붐비고요. 저는 평일 8시 30분 조금 안 되게 갔는데 이미 내부 자리는 거의 찬 상태였고, 9시 되니까 정말로 줄이 밖까지 이어지더라고요. 벤쿠버브런치맛집 답게 회전은 빠른 편이지만 여유롭게 먹고 싶다면 8시대 초반 입장은 필수예요. 참고로 브레이크 타임은 따로 없고, 브런치와 와플 메뉴를 계속해서 주문할 수 있어서 일정 짜기도 편했어요.

아늑한 실내, 커피 대신 페퍼민트 티

문을 열고 들어가면 이렇게 높은 천장과 노란 조명이 딱 반겨줘요. 테이블 간격이 아주 넓진 않지만 시끌시끌한 분위기가 벤쿠버맛집 특유의 활기라 오히려 좋았어요. 메뉴판에는 파에야, 타진 같은 브런치 요리가 엄청 많은데, 저는 이날 와플에 집중해 보려고 LES GAUFRES 쪽만 열심히 봤어요. 여기가 커피가 꽤 유명한 곳인데 저는 카페인을 좋아하지 않아서 과감히 페퍼민트 티를 골랐어요. 티백이 아니라 루스 리프 티로 우려 주더라고요. 향이 진하고 깔끔해서 비 오는 날에 딱이었어요. 나중에 뜨거운 물을 더 달라고 했는데, 직원분이 바로 작은 머그에 가득 채워서 가져다주고, 집에 가져갈 수 있는 테이크아웃 잔까지 그냥 챙겨줘서 살짝 감동했어요. 이런 친절함이야말로 벤쿠버카페추천 할 만한 이유 아닐까요?

리예주 와플과 피스타치오 로즈워터 소스 한 접시

와플은 기본 리예주 스타일 한 조각이 나오고, 크기는 생각보다 아담해요. 대신 토핑을 자유롭게 고를 수 있어요. 저는 요거트와 Pistachio Rosewater 크림 두 가지를 선택했어요. 그리고 이게 바로 오늘의 주인공, 따끈한 와플입니다. 저는 원래 겉은 아주 바삭, 안은 쫀득한 와플을 좋아하는데, Café Medina 와플은 전체적으로 꽤 부드러운 편이에요. 그래도 한 입 베어 물자마자 버터 향이 확 올라오고, 반죽 자체가 살짝 달콤해서 그냥 먹어도 맛있더라고요. 요거트는 새콤하면서도 크리미해서 와플 기름기를 싹 잡아주고, 피스타치오 로즈워터는 고소한데 장미 향이 은은하게 올라와서 살짝 중동 느낌도 났어요. 결국 소스 두 그릇을 싹싹 긁어 먹고 접시만 이렇게 남았어요. 양은 크지 않지만 브런치 전에 가볍게 스타터로 먹거나, 메인 브런치에 와플 하나 추가하기 좋은 느낌이었어요. 벤쿠버와플맛집 찾는 분들이라면 한 번쯤은 꼭 찍고 갈만한 조합이에요. 살짝 달콤한 와플에 향긋한 차 한 잔, 이 조합 덕분에 벤쿠버맛집 리스트에서 제 기준 상위권으로 바로 올라갔답니다. 비 오는 아침에 이렇게 따뜻한 벤쿠버 와플 카페를 만난 게 아직도 기억에 남아요.

부드러운 식감이라 완전 바삭한 와플을 좋아하시는 분들에겐 살짝 아쉬울 수 있지만, 소스 맛과 따뜻한 분위기, 그리고 직원분들 친절함까지 모두 만족스러웠어요. 벤쿠버맛집, 특히 벤쿠버브런치맛집 겸 벤쿠버 와플 카페를 찾는다면 저는 다시 Café Medina를 선택할 것 같아요.

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