[대구 달서] 장수루양꼬치 성서계대점

신당동 양꼬치 느낌 물씬 나는 내부

장수루양꼬치 성서계대점은 계명대역 7번 출구에서 걸어서 10분 정도라 찾기 어렵지 않아요. 가게 앞에 3~4대 정도 댈 수 있는 주차공간도 있어서 차 가져가도 부담이 덜했어요. 안으로 들어가면 테이블이 꽤 넉넉해서 단체로 가기 좋아 보였고, 한쪽에는 놀이방이 따로 있어서 가족 모임 하러 온 팀도 보였어요. 벽에는 중국 포스터랑 메뉴 사진들이 잔뜩 붙어 있어서, 대구 한복판인데 살짝 해외 온 기분도 들더라고요. 신당동 양꼬치 가게들 특유의 북적이는 분위기 좋아하신다면 여기 분위기도 꽤 마음에 드실 거예요. 영업시간은 보통 오후부터 밤늦게까지라 저녁 술 한잔하기 딱 좋고, 저희는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 앉았어요.

양꼬치 20개, 자동 그릴에 맡기고 수다 타임

이날 주문한 건 양꼬치 20개에 양고기볶음밥, 우육면 이렇게 딱 세 가지였어요. 신당동 양꼬치 스타일로 제대로 먹어보자 싶어서 고기는 넉넉하게 시켰죠. 테이블 한쪽에 쯔란, 소금, 고춧가루, 양꼬치 가루 이렇게 네 가지가 준비돼 있고, 기본 반찬으로는 땅콩볶음, 양파절임, 짜사이가 나와요. 숯을 먼저 넣어주시고 그 위에 자동 회전 그릴을 올려주는데, 꼬치만 착착 올려놓으면 알아서 빙글빙글 돌아가면서 익어요. 이게 진짜 편하더라고요. 적당히 노릇해졌을 때 집어서 쯔란이랑 가루를 섞어 찍어 먹으니까, 잡내 거의 없이 고기 향만 깔끔하게 올라와요. 성서 양꼬치 집들 여러 군데 가봤는데, 여기 양꼬치는 살도 도톰하고 육즙이 살아 있어서 괜히 20개 시킨 게 아니구나 싶었어요. 맥주랑 같이 먹으면 더 좋았겠지만 이날은 운전해야 해서 꾹 참았네요.

성서계대 양꼬치 집에서 먹는 볶음밥과 우육면

고기만 먹으면 살짝 아쉬울 것 같아서 탄수화물 메뉴도 두 개 골랐어요. 먼저 나온 건 양고기볶음밥이었는데, 기름지기만 한 볶음밥이 아니라 고슬고슬한 밥알에 잘게 썬 양고기가 꽤 듬뿍 들어 있었어요. 쯔란 향이 살짝 돌면서도 자극적이진 않아서, 양꼬치 찍어 먹다 느끼해질 때 한 숟가락씩 먹기 딱 좋더라고요. 신당동 맛집들 볶음밥이랑 비교해도 전혀 안 밀리겠다는 생각이 들 정도였어요. 우육면은 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 추가한 메뉴였는데, 국물이 살짝 칼칼하면서도 소고기 향이 꽤 진했어요. 면은 너무 얇지 않고 적당히 탱탱해서 오래 불지 않는 편이라 끝까지 괜찮았고요. 성서계대 맛집 찾다가 들어간 곳인데, 양꼬치에 볶음밥, 우육면 조합이 의외로 잘 맞아서 만족스러웠어요. 신당동 양꼬치 좋아하신다면 이 구성 한 번쯤 해보셔도 좋을 것 같다는 생각이 절로 들었어요.

전체적으로 가격, 양, 분위기 다 무난하게 괜찮았고, 특히 양꼬치 20개를 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있어서 좋았어요. 대구 달서 쪽에서 신당동 양꼬치 느낌 나는 곳 찾는다면, 저는 장수루양꼬치 성서계대점은 충분히 재방문 의사 있는 집이에요.

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