BHC 쏘이갈릭킹 오리지널 리뷰

BHC 쏘이갈릭킹 첫인상과 구성

도착하자마자 박스부터 BHC 특유의 노란 감성이 느껴졌어요. 패키지는 일반 메뉴랑 비슷한데, 스윗 갈릭 소스가 따로 하나 들어 있습니다. 기본 뼈 치킨으로 시켰고, 콤보 말고 통으로 온 스타일이에요. 박스를 열기 전인데도 간장과 마늘 향이 은은하게 올라와서 꽤 기대가 됐네요.

바삭함 유지되는 간장 코팅, 맛 후기

뚜껑을 열자마자 쏘이갈릭킹 특유의 진한 색이 먼저 보였어요. 다른 간장치킨처럼 소스에 푹 잠긴 느낌이 아니라, BHC 답게 바삭한 튀김 위에 꾸덕한 소스가 얇게 발라져 있더라고요. 그래서 한 조각 집어 들어도 손에 소스가 질질 흐르지 않아서 먹기 편했어요.

첫 입은 닭다리로 시작했습니다. 겉은 여전히 바삭하고 안쪽은 촉촉한 스타일이에요. 짭조름한 간장 베이스에 뒤에서 살짝 올라오는 매운 맛이 있어서, 완전 어린이용 맛은 아니고 어른 입맛에 더 맞는 간장치킨 같아요. 마늘향은 생각보다 세지 않고 은은하게 깔려 있어서 부담은 없었습니다. 대신 몇 조각 먹다 보면 단짠이 계속 당겨서, 치킨리뷰 쓰면서도 손이 자꾸 가네요.

스윗 갈릭 소스와 함께 먹을 때, 주의할 점

이 메뉴의 진짜 포인트는 따로 들어 있는 스윗 갈릭 소스였어요. 겉보기엔 살짝 묽어 보이는데, 안에 잘게 다진 마늘이 보일 정도로 들어 있습니다. 치킨 한 조각에 듬뿍 찍어 보니, 기본 간장 양념 위에 마늘의 알싸한 향이 확 올라오면서 단맛이 한 번 더 올라와요.

다만 소스를 많이 찍으면 마늘향이 꽤 강해져서, 마늘을 별로 안 좋아하시는 분들은 살짝만 찍어 드시는 게 좋겠어요. 그리고 기본 양념 자체가 묵직한 편이라, 늦은 밤에 혼자 한 마리 다 먹으면 좀 느끼할 수 있습니다. 저는 중간에 무랑 콜라 같이 곁들이니까 훨씬 괜찮았어요. BHC 치킨 중에서 간장 계열 좋아하신다면, 오리지널로 먼저 먹어 보고 나중에 허니 버전 도전해보는 흐름이 무난할 것 같네요.

한 마리 거의 다 비우고 나니까, 왜 BHC가 간장라인을 쏘이갈릭킹으로 뽑았는지 감이 오더라고요. 써보니, 아주 자극적인 건 아닌데 은근히 계속 손이 가는 맛이라 집에서 맥주 마실 때 생각날 것 같아요. 개인적으로는 다음에는 허니 말고도 뼈 치킨이랑만 먹을 것 같고, 같이 먹는 사람 입맛에 맞춰 소스 양만 잘 조절하면 실패는 없겠다 싶네요.

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