파닭파닭

대흥동 맛집 파닭파닭 위치와 포근한 분위기

파닭파닭은 대흥역 2번 출구에서 5분 정도, 경의선숲길 바로 옆에 있어서 산책하다가 쓱 들어가기 딱 좋아요. 영업시간은 매일 16시 30분부터 23시 30분까지, 라스트오더는 22시 30분이라 퇴근하고 오기에도 넉넉했어요. 안으로 들어가면 나무로 꽉 찬 인테리어에 따뜻한 조명이라 이자카야 같으면서도 집 같아서 마음이 편해져요. 좌석마다 등받이가 높게 올라와 있어서 룸은 아닌데 우리만의 공간 느낌이 딱 나는 곳이더라고요. 1층은 살짝 붐비는 대흥동 맛집 느낌, 2층은 창가 쪽으로 경의선숲길이 보여서 대흥동 데이트 장소로도 진짜 괜찮았어요.

닭 특수부위가 꽉 찬 철판, 길쭉한 목살과 쫄깃한 안창

메뉴는 닭목살, 닭안창살, 닭오돌뼈, 안심, 연골, 염통까지 닭 특수부위 직화가 메인이에요. 대흥동 맛집답게 전부 국내산 닭에 수제 소스를 쓴다고 하시더라고요. 기본 반찬으로 깻잎, 양파절임, 콘샐러드, 파김치가 나오는데 특히 파김치가 이 집의 정체성이에요. 철판 가운데 소스 위에 파김치를 올려 닭기름에 지글지글 익혀 먹으면 매콤달콤한 파향이 확 올라와서 입맛을 확 살려줘요. 이날은 닭목살, 닭안창살, 닭오돌뼈를 골라봤는데 직원분이 미리 다 구워서 내주셔서 테이블에서는 약한 불에 따뜻하게만 유지하면 돼서 편했어요. 길쭉한 건 목살인데, 적당히 기름이 돌아서 한 점만 먹어도 고기 먹는 느낌이 확 와요. 안창은 겉으로 보면 오돌뼈랑 비슷해 보이는데요, 씹어보면 식감이 완전 달라요. 안창은 꼬들꼬들하면서도 속은 부드럽고, 오돌뼈는 알알이 씹히는 식감이 살아 있어서 술안주 느낌이 강해요. 덕분에 닭인데도 부위별로 재미있게 먹을 수 있었어요.

파와 닭의 조합, 생맥주와 볶음밥까지 완벽한 마무리

대흥동 맛집 파닭파닭의 하이라이트는 결국 파를 어떻게 쓰느냐더라고요. 파김치는 닭 안창살이랑 같이 깻잎에 싸 먹으면 향이 확 올라오고, 따로 주문한 대파구이는 노릇노릇하게 구워져서 그냥 집어 먹어도 달큰해요. 목살이 길쭉하게 잘려 있어서 파와 같이 집기 좋고, 오돌뼈는 파김치랑 섞어 먹으면 계속 손이 가요. 여기에 차가운 생맥주 한 잔 곁들이면 치킨 말고 이런 치맥도 있었나 싶어요. 마지막은 철판에 남은 닭고기와 파김치로 볶음밥을 부탁했는데, 고소하고 살짝 달짝지근해서 배불러도 젓가락이 멈추질 않았어요. 눌어붙은 누룽지 부분까지 긁어 먹어야 진짜 끝이라며 친구랑 숟가락으로 열심히 긁었네요. 대흥역맛집 찾는 분들, 경의선숲길맛집 궁금하신 분들께 왜 파닭파닭이 많이 언급되는지 알겠던 저녁이었어요.

깔끔한 구조에 적당히 프라이빗한 분위기라 대흥동 데이트로도, 소규모 모임으로도 잘 어울리는 곳이었어요. 닭 특수부위 좋아하신다면 대흥동 맛집 파닭파닭은 꼭 한 번쯤 다시 들르고 싶은, 재방문 100퍼센트 찍은 대흥동 고기집이에요.

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