용인 지곡동 닭백숙맛집 물레방아

물레방아 맛집 용인 매장은 지곡동 언덕길 따라 올라가면 나오는 단층 건물이에요. 마당에 꽤 넓은 주차장이 있어서 주차 걱정은 없었고, 가운데에 진짜 물레방아가 돌아가고 있어서 먼저 눈에 들어옵니다. 토요일 점심 피크 시간이라 웨이팅이 있었는데, 입구 키오스크에 번호만 찍고 앞마당에서 사진 찍으며 10분 정도 기다리니 금방 호출됐어요. 영업시간은 매일 10시부터 밤 10시까지라 늦은 저녁에도 여유 있게 들를 수 있어요.

넓은 홀과 따뜻한 분위기, 가족 보양식 느낌 가득

안으로 들어가니 우드톤으로 꾸며진 넓은 홀이 먼저 보였어요. 통창 너머로 초록빛이 가득해서 도심보다 외곽 펜션 식당에 온 기분이네요. 테이블 간 간격이 널찍해 아이랑 부모님 모시고 와도 편해 보였습니다. 여기저기 붙어 있는 방송 출연 포스터랑 싸인 액자 보니까 왜 지곡동 닭백숙 맛집으로 불리는지 알겠더라고요. 키오스크로 선결제하는 시스템이라 메뉴 고르고 바로 결제만 하면 끝, 기본 반찬은 직원분이 먼저 가져다주시고 더 필요하면 셀프 코너에서 리필하면 됩니다.

누룽지 닭백숙과 막국수, 용인 닭백숙 추천 이유

메뉴는 누룽지 닭백숙과 누룽지 오리백숙, 막국수, 골뱅이무침 정도로 심플해요. 이날은 용인 지곡동 닭백숙 2~3인분이랑 비빔 막국수를 주문했습니다. 먼저 김이 한가득 오른 큰 뚝배기에 누룽지가 통째로 담겨 나왔는데, 국물은 뽀얗고 누룽지는 노릇노릇해서 보는 순간 군침이 돌아요. 숟가락으로 살짝 눌러 깨트리니 고소한 냄새가 훅 올라와서 바로 한 숟갈 떠먹었습니다. 꾸덕하면서도 부드러워서 계속 들어가네요. 뒤이어 접시에 따로 담긴 닭백숙이 나오는데, 속에 찹쌀밥이 꽉 차 있고 살은 젓가락만 대도 쓸려 나올 정도로 부드러워요. 소금에 콕 찍어 먹으니 잡내 하나 없이 담백해서 용인 지곡동 닭백숙 좋아하신다면 꼭 와볼 만합니다. 함께 나온 배추 겉절이랑 동치미도 백숙이랑 찰떡이라 입안이 계속 개운했어요. 막국수는 양이 엄청 넉넉한데, 매콤함보다는 새콤하고 시원한 쪽이라 닭고기 먹다가 한 젓가락씩 먹어주니 입이 리셋되는 느낌이었습니다. 이래서 용인 닭백숙 추천 목록에 항상 들어가는 곳인가 싶었어요.

뜨끈한 국물에 땀 쫙 빼고 나니 몸이 한결 가벼워진 느낌이라 지곡동 보양식 맛집 소문이 괜한 말은 아니구나 싶었어요. 양도 넉넉해서 남은 누룽지는 포장해 와서 다음날까지 잘 먹었고요. 계절 상관없이 다시 찾고 싶은 지곡동 닭백숙 맛집이라, 다음에는 부모님 모시고 재방문하려고 합니다.

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