친구가 대패삼겹살 땡긴다며 검색하다가 서부동 눈꽃대패 찾았다고 해서 금요일 저녁에 같이 다녀왔어요. 체인이라 익숙한 이름이긴 한데 서부동 매장은 처음이라 살짝 기대 반, 불안 반이었네요. 특히 요즘 고깃집 물가가 만만치 않아서 과연 가격 대비 만족할까 궁금했어요. 도착해 보니 이미 웨이팅이 조금 있었는데, 사람 많은 걸 보니까 괜히 잘 온 것 같다는 기분이 들었어요.
서부동 눈꽃대패는 번화가 메인 도로에서 조금만 안쪽으로 들어가면 보이는 2층 건물에 있어요. 간판이 크고 창이 넓어서 멀리서도 금방 눈에 들어오더라고요. 건물 앞에 주차 공간이 몇 칸 있는데 많지는 않아서, 저처럼 저녁 피크 시간에 가면 근처 공영주차장 생각해 두는 게 마음이 편해요. 영업시간은 점심 12시부터 밤 10시까지였고, 오후 3시쯤부터 4시 반까지는 브레이크 타임이라 하시더라고요. 저희는 저녁 6시 조금 넘어서 도착했는데 한 10분 정도 웨이팅했어요. 가족 단위 손님이 많아서 그런지 자리 회전은 꽤 빠른 편이라 5시 30분쯤 오면 서부동 눈꽃대패 넉넉하게 즐길 수 있을 것 같아요.
안으로 들어가니 매장이 꽤 넓고 테이블 간 간격도 여유가 있어서 북적여도 답답하지 않았어요. 한쪽에는 셀프 샐러드바, 반대편에는 놀이방이 크게 자리 잡고 있더라고요. 그래서인지 서부동 눈꽃대패는 아이랑 온 가족 손님이 정말 많았어요. 샐러드바에는 상추, 깻잎, 치커리 같은 기본 쌈 채소부터 숙주, 마늘쫑, 감자, 떡, 소시지, 팽이버섯, 김치, 파채, 장아찌까지 한 판 가득 차 있었어요. 반이 비면 바로바로 채워 주셔서 눈치 안 보고 여러 번 가져다 먹기 좋았네요. 아기 의자랑 유아용 그릇도 준비돼 있고, 놀이방 안에는 미끄럼틀이랑 장난감이 있어서 아이들 웃음소리가 끊이질 않았어요. 덕분에 옆 테이블 부모님들이 정말 여유로운 얼굴이더라고요.
메뉴판 보니 대패삼겹살이 1인분 4900원, 첫 주문은 5인분부터였어요. 친구랑 둘이 갔는데 서부동 눈꽃대패 시그니처니까 고민 없이 5인분 주문하고, 된장찌개 하나에 공기밥도 추가했어요. 고기는 얇게 말려 있는 눈꽃 모양으로 나왔는데, 불판에 올리자마자 샤샤샥 풀리면서 금방 익더라고요. 기름이 너무 과하지 않고 고소한 냄새가 올라와서 딱 기대하던 냉동 대패맛이었어요. 쌈무랑 파채, 마늘쫑이랑 같이 싸서 먹으니 자꾸만 젓가락이 가네요. 샐러드바에서 가져온 감자랑 떡을 같이 구워 먹으니 씹는 재미도 있어서 고기만 먹는 느낌이 덜했어요. 된장찌개는 땡초가 살짝 들어가 칼칼했고 국물이 맑은 편이라 고기 기름진 맛 잡아주기에 괜찮았어요. 공기밥은 따로 먹기보다 셀프바에서 김가루랑 참기름, 김치, 파채 챙겨와서 볶음밥으로 마무리했는데, 이게 의외로 제일 기억에 남는 맛이었어요. 고기 기름 살짝 남은 불판에 볶아서 그런지 서부동 눈꽃대패 방문하면 꼭 다시 해 먹고 싶은 메뉴가 됐네요.
전체적으로 가격 생각하면 아주 만족스러운 한 끼였고, 샐러드바 구성이 좋아서 서부동 눈꽃대패는 가성비 고기집 찾을 때 다시 떠올릴 것 같아요. 특별히 아쉬웠던 점은 파채 양념이 좀 더 있었으면 하는 정도라, 다음에는 인원 더 모아서 재방문해 볼 생각입니다.
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