전포 술집 실로 분위기 좋은 안주 맛집 내돈내산 뽈뽀 추천

실로는 부산 부산진구 동성로87번길 23 1층에 있고, 전포역 7번 출구에서 걸어서 5분 정도 걸려요. 화요일부터 일요일까지 18시부터 01시까지 열고 월요일은 쉬는 날입니다. 안에 들어가면 바 자리랑 2인, 4인 테이블이 있어서 혼술도 좋고 소규모 모임도 잘 맞아요. 조명이 전체적으로 낮아서 번잡한 포차 느낌이 아니라 대화에 집중하기 좋은 전포 술집이더라고요. 저희는 3명이라 4인 테이블에 앉았고, 사장님이 외투 걸이랑 가방 바구니까지 챙겨주셔서 처음부터 기분이 편해졌습니다.

실로 대표 안주 뽈뽀와 와인, 논알콜까지 풀코스

메뉴판을 보니 소문대로 술 종류가 정말 많았어요. 칵테일, 하이볼, 위스키, 와인에 무알콜까지 있어서 각자 취향대로 고르기 좋았습니다. 안주는 고민 없이 실로 대표 메뉴라는 뽈뽀를 먼저 주문했어요. 스페인식 문어요리인데, 부드러운 문어와 매쉬드 포테이토, 매콤한 레드페퍼 오일이 같이 나오는 구성입니다. 접시에 통마늘 구이랑 아스파라거스까지 곁들여져서 비주얼부터 시선 강탈이었어요. 한 입 먹자마자 왜 뽈뽀가 여기 시그니처인지 바로 알겠더라고요. 문어는 질기지 않고 탱글한데 입에서 부드럽게 끊어지고, 매쉬드 포테이토와 매운 오일이 섞이면서 계속 손이 가는 맛입니다. 이 날은 콜케 파인 루비 포트 하프를 곁들였는데, 적당히 달콤한 레드 포트 와인이 뽈뽀의 매콤함이랑 잘 어울려서 술이 술술 들어갔어요. 술을 못 마시는 친구는 바질 애플 사이다 비니거-논알콜을 시켰는데, 청사과 향이 상큼하고 바질 향이 살짝 올라와서 탄산수처럼 깔끔하게 마무리해 주는 느낌이었네요.

디저트까지 완벽했던 티라미수와 치즈 메뉴

안주가 마음에 들어서 두 번째로 부라타치즈와계절과일도 주문했습니다. 크림 같은 부라타를 톡 터트려서 제철 과일이랑 같이 먹으니 짭조름한 치즈와 달콤한 과일 조합이 와인 안주로 딱이었어요. 뽈뽀로 약간 매콤하게 스타트 끊고, 부라타치즈와계절과일로 부드럽게 이어가니 코스 요리 먹는 기분이었습니다. 마무리는 실로에서 꼭 먹어봐야 한다는 티라미수로 했어요. 직접 구운 듯한 촉촉한 시트에 마스카포네 크림이 듬뿍 올라가 있고, 에스프레소 향이 진해서 달기만 한 티라미수가 아니라 커피 향이 확 살아있어요. 매콤한 뽈뽀 한 입, 달콤 쌉싸름한 티라미수 한 입 번갈아 먹으니 배부른데도 숟가락을 멈출 수가 없었습니다.

실로는 분위기, 뽈뽀, 티라미수까지 다 마음에 들어서 전포 동네 올 때마다 생각날 것 같아요. 다음엔 조금 더 이른 시간에 가서 웨이팅 없이 바 자리에서 천천히 콜케 파인 루비 포트 하프 한 병 더 즐기고 싶네요.

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