수원 성곽 돌다가 유난히 고소한 빵 냄새가 골목 끝까지 따라오길래 결국 향기 맡고 들어간 행궁동카페가 바로 호뜨 프라하였어요. 체코 프라하 굴뚝빵을 우체부 컨셉으로 전한다는 얘기를 듣고 궁금해서 참다 참다 주말에 행궁동데이트 겸 다녀왔습니다. 베이지 톤 2층 건물이 골목에서 딱 눈에 들어오는데, 유럽 여행 중에 들른 작은 카페 같아서 들어가기 전부터 이미 마음이 반쯤 넘어가 있더라고요.
호뜨 프라하는 경기 수원시 팔달구 화서문로 41, 행리단길 메인 거리 쪽에 자리 잡고 있어요. 매장 앞 주차는 안 되고 장안동 공영주차장에 차 대고 걸어가야 해서, 차 가져가실 분들은 이 점은 꼭 참고하셔야 합니다. 주말 오후에 갔더니 역시 인기 많은 행궁동카페답게 사람들로 북적였고, 굴뚝빵은 현장에서 바로 구워서 내주기 때문에 상황에 따라 8분 정도 기다릴 때도 있더라고요. 저는 3시쯤 방문했는데 빵이 막 구워져 나와서 바로 받을 수 있었고, 자리는 2층 먼저 확인 후 주문하는 시스템이라 창가 쪽은 눈치 게임이 치열했네요.
입구에 작은 포토부스가 있어서 큰 나무를 배경으로 사진 찍는 재미가 있었어요. 안으로 들어가면 붉은 벽돌과 우드톤이 어우러진 인테리어가 꽤 아늑합니다. 유럽 빈티지 느낌을 잘 살린 행궁동카페라서 천천히 둘러보는 것만으로도 기분이 좋아졌어요. 카운터 앞에는 굴뚝빵 모형들이 쫙 진열돼 있고, 실제 빵은 주문 후 작은 문을 통해 우체국 택배처럼 쏙 나오는데, 갓구운 굴뚝빵이 김을 모락모락 내며 등장하는 모습이 정말 인상적이었어요. 2층 창가에 앉으면 성곽길과 골목 뷰가 한눈에 들어와서 행궁동데이트 코스로 딱이다 싶었고, 행궁동베이커리들 중에서도 뷰와 감성 둘 다 챙긴 곳이라는 생각이 들었습니다.
이날 주문한 메뉴는 플레인 뜨르들로, 잠봉 굴뚝빵, 우유크림 굴뚝빵에 아이스 바닐라빈 라떼, 따뜻한 아메리카노였어요. 플레인 뜨르들로는 주문 즉시 구워주는 메뉴라 따로 갯수를 말하면 작은 우체국 창구 같은 문으로 빵이 배달되는데, 겉은 설탕이 살짝 코팅돼 바삭하고 안은 쫄깃해서 식감이 너무 좋았습니다. 같이 나오는 연유크림을 찍어 먹으니 버터 향에 달달함이 더해져 커피랑 먹기 딱이었어요. 잠봉 굴뚝빵은 행궁동굴뚝빵 메뉴 중에서 단짠을 느끼고 싶어서 골랐는데, 담백한 빵 속에 짭조름한 햄과 치즈가 들어 있어 생각보다 든든했고, 달달한 메뉴와 번갈아 먹으니 질리지 않아서 마음에 들었어요. 우유크림 굴뚝빵은 속이 가득 찬 크림이 정말 진하며 분유 느낌이 살짝 나는 부드러운 맛이라 한입 먹자마자 왜 인기 메뉴인지 바로 알겠더라고요. 커피는 로스팅이 진한 편이라 달달한 굴뚝빵이랑 잘 어울렸고, 행리단길카페 중에서 디저트와 음료 조합이 꽤 완성도 높은 곳이라는 생각이 들었습니다.
체코 굴뚝빵을 우체부 컨셉으로 전해준다는 아이디어가 참 따뜻하게 느껴졌고, 외관부터 내부까지 유럽 감성을 잘 살린 행궁동카페라서 전반적으로 만족스러웠어요. 다음에는 다른 맛 뜨르들로도 더 도전해 보고 싶어서 행궁동베이커리 투어 갈 때 한 번쯤은 더 들를 것 같네요.
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