맘스터치 후덕죽 주요 논점 정리

제가 방문한 곳은 동네 상가 1층에 있는 평범한 맘스터치였는데요, 전국 대부분 매장에서 맘스터치 후덕죽 메뉴를 같이 내고 있어서 따로 찾아갈 필요는 없었어요. 매장은 오전 10시쯤부터 밤 10시 전후까지 운영한다고 해서 평일 저녁 7시쯤 방문했는데, 대기 번호만 두 팀 정도라 자리 잡기는 편했네요. 매장 안은 밝고 깔끔했고, 벽 한쪽에 후덕죽 셰프 사진이 크게 붙어 있어서 이번 콜라보를 꽤 밀어주는 분위기였어요. 카운터 위 메뉴판에도 후덕죽 싸이버거, 후덕죽 통새우버거, 후덕죽 빅싸이순살이 따로 묶여 있어서 바로 눈에 들어왔습니다.

맘스터치 후덕죽 싸이버거와 통새우버거 솔직 후기

이번 방문에서는 맘스터치 후덕죽 싸이버거 세트와 맘스터치 후덕죽 통새우버거 세트를 하나씩 주문했어요. 싸이버거는 원래도 좋아해서 중식 소스가 더해지면 얼마나 달라질지 궁금했고, 통새우버거는 사진만 봐도 새우 좋아하는 사람 취향 저격이라 둘 다 맛보고 싶더라고요. 후덕죽 싸이버거는 한입 베어 무는 순간 고추기름 향이 먼저 확 올라오고, 뒤이어 칠리와 두반장이 섞인 매콤한 소스가 치킨 패티랑 잘 어울렸어요. 피클 대신 들어간 궁채가 오독오독 씹히면서, 패티가 두꺼워도 물리지 않게 받쳐주는 느낌이었네요. 통새우버거는 생각보다 더 부드럽고 달큼했어요. 튀김옷은 살짝 바삭한 편인데 안쪽 새우는 탱글했고, 레몬 크림소스가 느끼함을 잡아주면서 간장 향이 은근하게 올라와서 끝맛이 깔끔했어요. 맵기는 거의 없어서 매운 거 못 드시는 분도 편하게 먹을 수 있겠다는 느낌이었습니다.

후덕죽 빅싸이순살과 가격, 방문 타이밍

같이 간 친구가 치킨을 좋아해서 맘스터치 후덕죽 빅싸이순살도 추가로 시켜 봤어요. 순살 치킨에 어향 느낌이 나는 소스를 진하게 버무렸는데, 첫맛은 달콤하고 바로 뒤에 매운맛이 살짝 올라와요. 밥이랑 같이 먹어도 괜찮겠고, 맥주 안주로도 잘 어울릴 스타일이었어요. 양념이 강해서 순살 자체 맛은 조금 가려지지만, 소스 좋아하시면 만족하실 것 같네요. 가격은 후덕죽 싸이버거 세트가 8천 원대, 통새우버거 세트는 그보다 살짝 높은 수준으로 일반 메뉴보다 확실히 프리미엄 라인이라는 느낌이 들었어요. 그래도 구성이 묵직해서 한 끼 식사로는 가성비가 아주 나쁘진 않았습니다. 웨이팅을 피하고 싶다면 저처럼 평일 저녁 7시 전이나, 주말이라면 점심 시작 시간인 11시 반쯤이 제일 편할 것 같아요. 그 시간대에는 맘스터치 후덕죽 메뉴 주문도 한가해서 조리 시간도 길지 않았습니다.

맘스터치 후덕죽 메뉴들은 확실히 중식 느낌이 또렷해서 기존 맘스터치와는 다른 재미가 있었어요. 가격이 살짝 높은 건 아쉽지만, 궁채 식감이 인상적이었던 싸이버거 때문에 한 번은 더 가보고 싶다는 생각이 들었습니다.