피에프창 신세계 사우스시

피에프창 신세계 사우스시 매장은 경기도 용인시 수지구 포은대로 536, 신세계백화점 경기점 7층에 있어요. 매일 11시부터 21시 30분까지 영업하고 라스트 오더는 21시입니다. 죽전역이랑 바로 이어져 있어서 접근이 편하고, 저처럼 평일 저녁 6시쯤 가니 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 내부는 사진처럼 천장이 높고 테이블 간 간격이 넉넉해서 여유롭네요. 가운데는 오픈 키친이라 셰프들이 바쁘게 움직이는 모습이 보여서 아시아음식 특유의 활기가 느껴졌어요. 조명이 따뜻해서 데이트, 가족 모임 다 어울리는 분위기였습니다.

창스 치킨 레터스 랩과 에그수프, 기본부터 만족

이 집은 세트 메뉴가 잘 짜여 있어서 아시아음식 처음 접하는 사람도 고르기 편해요. 저는 2인 세트를 주문했고, 기본으로 에그 드랍 수프와 창스 치킨 레터스 랩이 나왔습니다. 먼저 따뜻한 에그수프 한 그릇으로 속을 달랬어요. 국물은 너무 자극적이지 않고 부드러운 계란 식감이 살아 있어 깔끔했습니다.

메인처럼 느껴졌던 건 역시 창스 치킨 레터스 랩이었어요. 잘게 다진 닭고기와 야채, 너트가 진한 소스로 볶아져 나오고, 옆에는 통 양상추가 듬뿍 깔려 있습니다.

볶음 속 아래에는 눅눅하지 않은 바삭한 라이스 누들이 깔려 있어 씹는 맛이 한 번 더 올라와요.

양상추 위에 고기와 누들을 올리고 소스를 살짝 찍어 싸 먹으면, 달콤짭짤한 소스와 아삭한 채소가 확 살아납니다. 무거운 중식보다는 가벼운 아시아음식 느낌이어서 맥주 안주로도 딱이었어요.

몽골리안비프와 홍유완탕, 아메리칸차이니즈의 교과서

메인으로는 피에프창 대표 메뉴라는 몽골리안비프와 홍유완탕을 골랐어요. 둘 다 아메리칸차이니즈 스타일 아시아음식이라 궁금했거든요. 먼저 홍유완탕부터 나왔는데, 생각보다 넉넉한 양에 고추기름이 살짝 둘러진 비주얼이 식욕을 자극했습니다.

만두피가 너무 두껍지 않고 속은 촉촉해서 한 입에 먹기 좋았어요. 홍유완탕 소스가 막 매운 편은 아니라서 매운 걸 잘 못 먹어도 부담 없고, 끝에 은은한 알싸함만 남네요. 같이 나온 밥에 살짝 얹어 먹으니 또 다른 아시아음식 같았습니다. 몽골리안비프는 부드러운 소고기를 달콤짭짤한 소스로 볶아낸 요리인데, 부추가 듬뿍 올라와 향이 폭 들어와요. 흰쌀밥이나 현미밥을 선택할 수 있어서 저는 현미로 주문했습니다. 소스가 진해서 밥도둑 느낌이라 밥을 추가하고 싶어졌어요.

전체적으로 피에프창 신세계 사우스시는 전통 중국집이라기보다 세련된 아메리칸차이니즈 아시아음식을 편하게 즐길 수 있는 곳 같아요. 양도 넉넉한 편이라 둘이서도 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋았고, 쇼핑 중간에 분위기 전환하기 참 괜찮았습니다.

가격 대비 크게 아쉽지 않은 한 끼였고, 특히 창스 치킨 레터스 랩과 홍유완탕은 또 생각날 것 같아요. 다음에는 다른 아시아음식 메뉴도 하나씩 도전해 보고 싶어서, 죽전 갈 일 생기면 재방문 의사 충분히 있습니다.

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