회사에서 중요한 미팅을 끝내고, 괜찮은 광화문 맛집에서 제대로 된 중식을 먹어보고 싶어서 무탄광화문을 찾아갔어요. 예전부터 블루리본 중식 다이닝으로 유명하다는 얘기를 많이 들었는데, 막상 가본 적은 없어서 기대 반 설렘 반이었네요. 광화문역 6번 출구에서 흥국생명빌딩 쪽으로 걸어가다 보니 지하 1층 간판이 딱 보여서 처음 가도 어렵지 않았습니다.
무탄 광화문점은 서울 종로구 새문안로 68, 흥국생명빌딩 지하 1층에 있어요. 광화문역, 종각역 둘 다 도보 5분 안이라 접근성이 좋고, 건물 지하 주차장 이용하면 18시 이전 2시간, 이후 3시간 무료라 차 가져가기도 편했어요. 매일 11시 20분부터 21시 30분까지 연중무휴에 브레이크 타임도 없어서 점심, 저녁 어느 시간대든 맞추기 좋네요. 주말 저녁엔 확실히 웨이팅이 있는 편이라 캐치테이블이나 네이버로 미리 예약하고 가는 걸 추천해요. 홀은 파티션으로 구역이 나뉘어 있어 은근 프라이빗한 느낌이 나고, 안쪽에는 룸도 있어서 광화문 무탄점에서 회식이나 가족 모임하는 팀이 꽤 보였어요.
메뉴판을 보니 단품도 다양하지만 처음 가본 곳이라 시그니처를 한 번에 맛보고 싶어서 7주년 이벤트 중인 베스트셀러 코스를 주문했어요. 1인 6만 9천원이던 게 5만 9천원으로 할인 중이라, 이 정도 퀄리티 중식 다이닝 치고는 괜찮은 가격대 같았어요. 코스는 해산물 누룽지탕, 마카롱 멘보샤와 자연산 칠리 홍새우 중 택 1, 고추 유린기, 문경 약돌 돼지 탕수육, 마지막으로 스테이크 트러플 자장면·꼬막 짬뽕·한우 묵은지 볶음밥 중 택 1 구성입니다. 기본 반찬으로 나오는 단무지, 땅콩, 궁채 짜사이가 깔끔하게 입맛을 딱 잡아줘서 좋았고, 따뜻한 차도 계속 리필해 주셔서 식사 내내 편안했어요. 광화문 맛집 중에서도 코스 구성이 알차서 모임 자리로 예약해두면 크게 실패는 없겠다 싶었습니다.
해산물 누룽지탕은 바삭한 누룽지 위에 국물을 붓는 순간 소리가 먼저 식욕을 자극해요. 새우, 전복, 버섯이 듬뿍 들어가 있는데 짜지 않고 깊은 감칠맛이라 첫 그릇부터 기분이 확 올라가네요. 마카롱 멘보샤는 이름처럼 정말 두툼해서 나올 때부터 시선 강탈이에요. 반으로 자르니 새우 살이 빈틈 없이 가득 차 있고, 겉은 바삭, 안은 탱글해서 식감이 상당히 만족스러웠어요. 같이 나온 청양마요, 콘마요, 칠리, 트러플 마요 네 가지 소스가 전부 잘 어울려서 한 입마다 다른 맛으로 즐길 수 있었어요. 고추 유린기는 산더미처럼 쌓인 청양고추 비주얼에 살짝 겁먹었는데, 생각보다 맵기보다는 매콤 상큼한 정도라 계속 손이 가는 맛입니다. 닭다리살 튀김이 정말 부드럽고 육즙이 살아 있어서 왜 무탄 음식점 시그니처인지 바로 이해됐어요. 마지막으로 스테이크 트러플 자장면을 선택했는데, 무탄광화문 오면 이건 꼭 먹어봐야 할 메뉴 같아요. 두툼한 안심 스테이크가 큼직하게 올라가 있고, 트러플 슬라이스와 향이 진하게 퍼지면서 일반 자장면과는 완전히 다른 느낌이에요. 노른자까지 터뜨려 같이 비벼 먹으니 고소함, 감칠맛, 향이 한 번에 올라와서 개인적으로는 지금까지 먹어본 자장면 중 손에 꼽을 정도였어요.
전체적으로 무탄광화문은 음식 양이 넉넉하고 재료를 아끼지 않는 느낌이라 나올 때까지 든든했어요. 고급스러운 중식이 땡길 때, 데이트나 중요한 모임이 있을 때 다시 찾고 싶은 광화문 맛집이라 재방문 의사 충분합니다.
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