[서울 서초] 육수정 교대역직영점

육수정 교대역직영점은 교대역 14번 출구에서 걸어서 5분 안쪽, 서초역이랑도 비슷한 거리라 서초 맛집 찾는 분들이 접근하기 좋아요. 주소는 서울 서초구 반포대로28길 46 1층이고, 매일 11시부터 밤 12시까지 영업해요. 라스트 오더는 11시라 늦은 시간 교대맛집 찾다가 헤맬 일 없겠죠. 주차는 매장에서 1~3분 거리 유료 주차장을 이용하면 되고요. 2025년 말에 오픈해서 그런지 외관도 번쩍번쩍, 안으로 들어가면 레트로 느낌이 살짝 나는 따뜻한 인테리어가 반겨줘요. 4인 테이블부터 테이블 붙여서 10명 넘게도 앉을 수 있는 구조라 교대역회식, 교대회식 장소로 딱 느껴졌어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 주변 눈치 안 보고 편하게 떠들 수 있는 분위기였어요.

정수육 전골 한 냄비로 몸 녹이는 교대역맛집

메뉴판을 보면 정수육 전골, 모듬 수육찜, 꼬리 소갈비찜이 가장 먼저 보이는데, 이날은 추위에 지친 몸을 살려보자는 마음으로 정수육 전골 2인분에 스지볶음밥을 추가로 주문했어요. 정수육 전골에는 아롱사태, 스지, 소갈비가 듬뿍 들어가 있고 배추, 부추, 당면, 삼까지 들어 있어 비주얼부터 든든해요. 팔팔 끓기 시작하면 은은한 한약재 향이 올라오는데, 부담스럽게 세지 않아서 국물만 계속 떠먹게 돼요. 아롱사태는 부드럽게 씹히고, 스지는 쫀득하면서도 야들야들해 숟가락이 자꾸 그쪽으로 가요. 소갈비는 살이 잘 발라져서 먹기 편했고요. 국물은 말 그대로 깊고 맑은 타입이라 속이 편안해지는 느낌이었어요. 깻잎에 고기랑 표고와사비, 무말랭이 올려서 싸 먹으면 밸런스가 정말 좋아요.

스지볶음밥과 셀프바, 회식에 딱 맞는 서비스

사이드로 시킨 스지볶음밥은 매운 정도를 고를 수 있는데, 살짝 매콤하게 부탁했더니 전골이랑 궁합이 최고였어요. 전골 국물로 속을 데운 다음 볶음밥 한 숟갈 먹으면 다시 숟가락이 전골로 가는 끝없는 순환을 하게 돼요. 양도 꽤 넉넉해서 둘이서 전골 2인분이랑 나눠 먹으니 배가 꽉 차더라고요. 기본 반찬은 깻잎절임, 김치, 무말랭이, 무장아찌 등이 나오는데, 셀프바에서 마음껏 리필할 수 있는 점이 마음에 들었어요. 특히 무말랭이가 알싸하면서 달콤해 고기랑 너무 잘 어울렸어요. 종이 앞치마, 치실, 스틱 가글까지 준비돼 있어서 회식 후 바로 회사 들어가야 하는 날에도 부담이 적을 것 같았어요. 저녁 피크 타임에는 이미 테이블이 꽉 차서, 교대역맛집 중에서도 인기가 빠르게 올라오는 곳이라는 생각이 들었어요.

추운 날씨에 뜨끈한 국물로 몸도 마음도 따뜻해져서 만족스러운 저녁이었어요. 정수육 전골이 생각보다 퀄리티가 좋아서 다음에는 꼬리찜까지 도전해 보려고요, 교대맛집 중에서 전골이나 수육 계열 좋아하신다면 서초 맛집 육수정 교대역직영점은 재방문 의사 확실한 곳이에요.

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