주말마다 어디서 고기를 먹을까 늘 고민하는 편인데요. 이번에는 어머니가 담백한 돼지갈비가 먹고 싶다고 하셔서 갈비 맛집 기장을 검색하다가 기장역 근처에 있는 갈비가 참맛있다 기장점을 알게 됐어요. 기장 시장도 둘러보고, 가족들이랑 느긋하게 기장 점심 갈비 한 번 먹어보자는 마음으로 출발했습니다.
갈비가 참맛있다 기장점은 기장역에서 걸어서 3분 정도라 대중교통으로도 오기 편했어요. 바로 앞에 넓은 전용 주차장이 있어서 차 가져와도 걱정 없고요. 영업시간은 점심부터 저녁까지 계속 열려 있고 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 들르기 좋았습니다. 특히 저희는 이른 저녁에 갔는데도 이미 차가 꽤 차 있어서 기장 유명 갈비집이라는 말을 실감했어요. 입구 간판이 노란색이라 멀리서도 한눈에 들어오더라고요.
안으로 들어가면 테이블 간격이 넓어서 옆자리랑 부딪히는 느낌이 없어요. 환기 시설도 잘 돼 있어 연기도 금방 올라가고, 단체 자리와 가족석이 따로 있어 모임 하기에도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 셀프바에는 상추, 깻잎, 고추, 백김치, 각종 장아찌와 샐러드까지 꽉 차 있었고 부족한 반찬은 눈치 보지 않고 가져다 먹을 수 있어 만족스러웠어요.
메뉴는 명품 돼지갈비, 매운 돼지갈비, 닭갈비, 소갈비살, 삼겹살, 돼지껍데기까지 다양했는데요. 그중에서도 갈비 맛집 기장 답게 돼지갈비가 200g에 9,900원이라 가격 보고 한 번 놀랐습니다. 100% 뼈삼겹 본대 갈비만 쓰고, 화학조미료와 물엿, 유과당을 안 넣는다고 적혀 있어서 더 믿음이 갔어요. 저희는 명품 돼지갈비 3인분에 된장찌개, 공기밥, 그리고 갈비랑 같이 먹기 좋을 것 같아서 비빔냉면도 하나 추가했어요.
숯불이 먼저 세팅되고 기본 반찬이 하나둘 깔리는데, 상이 꽤 푸짐해서 기분이 좋아졌어요. 샐러드, 파절이, 양파절임, 백김치, 두부김치, 장아찌, 거기에 오징어 무침까지 나와서 갈비 맛집 기장 중에서도 기본이 알찬 편이라 느꼈습니다. 특히 오징어가 질기지 않고 부드러워서 계속 젓가락이 갔네요.
돼지갈비는 길쭉하게 나와서 한 번 숯불에 올린 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요. 피아노 줄 석쇠라 숯불 향이 진하게 배고, 고기가 노릇해지면서 윤기가 돌 때쯤부터 진짜 기장 고기 맛집 추천할 만하다는 생각이 절로 났습니다. 양념이 과하게 달지 않고 짜지도 않아서 딱 밥도둑 느낌이에요. 한 점은 그냥 먹고, 한 점은 상추에 파절이랑 올려 싸 먹으니 고기 비린내 없이 고소한 맛이 확 올라오더라고요. 비빔냉면은 면발이 탱탱하고 양념이 새콤달콤해서 갈비 기름기를 싹 잡아줘서 좋았습니다.
공기밥에 갈비 한 점 올리고, 옆에 해물 베이스 된장찌개 국물 살짝 얹어 먹으니 기장 점심 갈비 한 끼로 하루 피로가 풀리는 느낌이었어요. 된장찌개에 꽃게랑 두부, 호박이 듬뿍 들어가 있어서 국물만으로도 밥이 계속 들어가네요. 계란찜도 서비스로 나와서 어린 조카가 정말 잘 먹었습니다. 고기 양과 가격, 반찬 구성까지 따져보면 갈비 맛집 기장 중 가성비 좋은 집이라 기장 갈비 맛집 후기로 자신 있게 적어두고 싶어요.
전체적으로 고기 퀄리티와 양념 밸런스가 좋아서 기장 유명 갈비집이라는 말이 아깝지 않았고, 친절한 서비스까지 더해져 다음에는 매운 돼지갈비까지 먹으러 다시 갈 생각입니다.
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