청주 성안길 분위기 맛집 콜링커피 솔직 후기

콜링커피는 청주시 상당구 중앙로 32-1, 건물 3층에 있어요. 1층 펍, 2층 소품샵 위라 처음 가면 살짝 헷갈릴 수 있는데, 계단만 잘 찾아 올라가면 됩니다. 영업시간은 12시부터 밤 10시까지, 매주 월요일은 쉬는 날이니 참고해야 해요. 성안길 특성상 전용 주차장은 없고, 근처 공영주차장이나 도로가 주차에 의존해야 해서 차 가져가면 조금 번거롭네요. 그래서 성안길카페 갈 땐 대중교통이나 도보를 더 추천하고 싶어졌습니다.

아늑한 조명과 3층 뷰가 좋은 청주성안길카페

문을 열고 들어가면 먼저 눈에 들어오는 게 따뜻한 조명이에요. 전체적으로 나무 바닥과 우드 톤 가구가 많아서 조용한 밤 무드가 확 살아납니다. 창가 쪽 자리에 앉으면 성안길 쪽 푸릇한 나무들이 살짝 보이는데, 낮에 오면 또 느낌이 다를 것 같았어요. 성안길카페 치고 자리 간격이 넓은 편이라 대화 소리가 막 섞이지 않아서 더 편했네요. 곳곳에 놓인 잔이나 오브제들도 튀지 않고 차분해서, 괜히 오래 앉아 있고 싶어졌습니다.

아이스아메리카노와 프레지에, 디저트까지 만족

저는 아이스아메리카노, 친구는 초코라테와 레몬에이드를 주문했어요. 콜링커피는 원두 선택이 가능한데, 저는 디카페인 아이스아메리카노로 골랐습니다. 한 잔 나오면서 원두 설명이 적힌 종이를 같이 주시는데, 산미가 있는 타입이라고 적혀 있더니 마셔보니 진짜 깔끔한 산미가 확 느껴졌어요. 최근에 마신 커피 중에서 산미가 가장 뚜렷했는데, 쿰쿰한 맛이 아니라 과일처럼 상큼하게 올라와서 입안이 개운했습니다. 한 모금 마시자마자 "아 이 집 아이스아메리카노 잘한다" 싶었어요. 디저트는 시즌 메뉴인 무화과 프레지에를 골랐는데, 부드러운 크림 사이에 무화과가 듬뿍 들어 있어요. 흑임자와 치즈 크림이 섞여서 고소하면서도 달콤한 맛이 꽤 중독적이네요. 청주카페추천 리스트에 왜 자주 이름이 올라오는지 알 것 같았어요.

친구가 시킨 초코라테는 진하고 살짝 쌉싸래한 스타일이라, 흔한 초코우유 느낌이랑은 완전히 달랐습니다. 레몬에이드는 직접 착즙한 느낌이 딱 나는데, 산뜻하면서도 신맛이 톡 쏴서 커피 못 마시는 분들이나 청주성안길카페에서 상큼한 음료 찾는 분에게 잘 맞을 것 같았어요. 디저트로는 딸기 프레지에도 하나 추가했는데, 통딸기가 반으로 쫙 들어가 있어서 비주얼부터 만족스럽네요. 커피랑 한 조각씩 나눠 먹으니 시간이 훅 지나갔습니다. 어느 순간 창밖이 완전히 어두워졌는데도, 성안길카페 콜링커피 특유의 조용한 분위기 덕분에 시끄럽다는 생각이 전혀 안 들었어요.

아이스아메리카노가 딱 제 입맛에 맞아서 만족도가 높았고, 디저트까지 전체적으로 밸런스가 좋아서 자주 떠올릴 것 같은 카페네요. 주차가 살짝 불편하다는 점만 빼면 재방문 의사는 확실하고, 청주성안길카페 중에서 분위기랑 맛 둘 다 챙기고 싶을 때 다시 찾게 될 것 같습니다.

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