가평설악맛집 탕수육도 맛있는 짬뽕상회

짬뽕상회 설악점은 경기 가평군 설악면 신천중앙로 106-1, 1층에 있어요. 하나로마트 바로 옆이라 초행이어도 찾기 편했고, 앞뒤 공용 주차장에 차를 대면 됩니다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 7시 30분까지, 매주 수요일은 쉬는 날이에요. 저는 토요일 저녁 6시 조금 전에 갔는데 이미 가평설악맛집 답게 테이블이 거의 찼고, 5분 정도만 기다렸다가 바로 자리를 잡았어요. 점심과 저녁 식사 시간 피해서 11시대나 5시쯤 오면 웨이팅을 덜 할 수 있겠다는 생각이 들었어요.

우드톤이 편안한 가평설악면중국집 내부

문을 열고 들어가면 따뜻한 우드톤과 벽돌이 어울린 실내가 먼저 눈에 들어와요. 테이블은 10개 남짓이라 아담한 편인데, 가족 단위 손님이 많아서 가평설악면중식 분위기가 물씬 났습니다. 물과 단무지, 양파는 셀프라 한 번에 넉넉히 가져다 두고 먹었어요. 셀프 바가 한쪽에 정리돼 있어서 동선이 복잡하지 않았고, 반찬도 깔끔하게 채워져 있는 게 마음에 들었어요. 사장님이 주문 들어올 때마다 메뉴 조리 시간도 친절히 설명해 주셔서 분주한 가평설악맛집이지만 정신없다는 느낌은 전혀 없었어요.

짜장·짬뽕·탕수육, 가평설악면짬뽕맛집의 기본기

가평설악면중국집답게 메뉴는 짜장면 7000원, 짬뽕 10000원, 탕수육 소 20000원 등 기본 구성이에요. 저는 둘이 방문해서 짜장면, 짬뽕, 탕수육 소, 군만두 4개를 주문했습니다. 먼저 나온 탕수육은 하얀 튀김옷이 아주 바삭해 보여서 사진부터 찍게 만들었어요. 한입 베어 물면 겉은 바삭하고 속 고기는 두툼하면서도 퍽퍽하지 않아 씹을수록 고소했어요. 소스가 따로 나와 찍어 먹을 수 있는데, 새콤달콤한 맛이 튀김을 눅눅하게 만들지 않아서 끝까지 바삭함이 살아 있었습니다. 가평설악맛집이라고 불릴 만하다고 고개가 끄덕여졌어요.

얼큰한 국물과 불향, 가평설악면짬뽕맛집 인정

메인인 짬뽕은 국물이 먼저 시선을 잡아요. 너무 빨갛기만 한 색이 아니라 해물과 채소 기름이 섞인 은은한 붉은빛이라 딱 먹음직스러웠어요. 국물을 떠먹자마자 불향이 솔솔 올라오고, 뒤에 따라오는 칼칼함이 기분 좋게 목을 타고 내려가요. 해산물도 오징어, 새우, 쭈꾸미가 아낌없이 들어 있어 씹는 재미가 있었고, 면은 살짝 굵은 편이라 국물이 잘 배더라고요. 매우 자극적이진 않지만 속이 확 풀리는 느낌이라 가평설악맛집 찾는 분들이 왜 짬뽕을 꼭 시킨다고 하는지 알겠었어요.

가평설악면짜장면맛집답게 깔끔한 짜장과 군만두

짜장면은 진한 갈색 소스가 면을 완전히 덮고 나왔는데, 비비다 보니 고기와 양파 건더기가 꽤 많았어요. 한 젓가락 먹어보니 단맛이 과하지 않고 감칠맛이 깔끔하게 남아서 계속 들어가더라고요. 개인적으로는 고춧가루를 살짝 뿌려 먹으니 더 맛있었어요. 함께 나온 군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 탕수육 소스와도 잘 어울렸습니다. 짜장, 짬뽕, 탕수육, 만두까지 한 상 가득 차려놓고 보니 가평설악면중식 제대로 즐긴 느낌이었어요.

전체적으로 음식이 과하게 자극적이지 않으면서도 맛은 확실해서, 가평설악맛집으로 손에 꼽을 만큼 만족스러웠어요. 다음에 가평에 또 간다면 매운 짬뽕이나 크림새우까지 도전해 보고 싶은, 재방문 의사 확실한 가평설악면짬뽕맛집입니다.

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