가평설악맛집 탕수육도 맛있는 짬뽕상회

짬뽕상회 설악점은 경기 가평군 설악면 신천중앙로 106-1, 1층에 있어요. 하나로마트 옆 건물이라 찾기 정말 쉬웠고, 앞뒤 공용 주차장에 차를 대면 됩니다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 7시 30분까지, 매주 수요일은 정기 휴무라 참고하셔야 해요. 저희는 일요일 점심 피크 시간쯤 도착했는데 벌써 가평설악맛집답게 자리가 거의 차 있어서 5분 정도만 기다렸다가 바로 입장했어요. 차량 회전이 빨라 자리가 금방 빠지는 편이지만, 주말 점심에는 가능하면 11시대나 1시 반 이후에 오면 조금 여유롭게 식사할 수 있을 것 같았어요.

우드톤 인테리어가 편안한 가평설악면중국집

실내는 우드톤 벽과 벽돌이 어우러져 따뜻한 느낌이에요. 테이블이 10개 정도라 너무 크지도, 답답하지도 않은 딱 적당한 크기의 가평설악면중국집이었어요. 가족, 커플, 친구 단위 손님이 골고루 보였고, 사장님이 손님마다 인사를 건네며 자리를 안내해 주셔서 처음 와도 동네 단골집 같은 편안함이 느껴졌어요. 물과 단무지, 양파, 앞접시는 한쪽 셀프 코너에서 가져다 먹는 방식인데, 정돈이 잘 되어 있어서 동선이 복잡하지 않았어요. 셀프라 눈치 보지 않고 더 가져다 먹을 수 있는 점도 마음에 들었고, 반찬 용기도 자주 채워주셔서 바쁜 가평설악맛집인데도 관리가 꽤 꼼꼼하다는 인상을 받았어요.

짜장·우삼겹 짬뽕·탕수육 미니, 주문 메뉴 소개

메뉴판을 보니 기본 짜장면은 7000원, 짬뽕 10000원, 우삼겹 짬뽕 11000원, 탕수육은 미니와 소 사이즈가 있었어요. 저희는 둘이 와서 가평설악맛집의 기본기를 제대로 느껴보자며 짜장면, 우삼겹 짬뽕, 군만두, 탕수육 미니를 주문했어요. 군만두는 4개가 나오는 구성이라 사이드로 곁들이기 딱 좋더라고요. 주문을 받으면서 사장님이 우삼겹 짬뽕은 일반 짬뽕보다 국물이 조금 더 진하고 고기 풍미가 있다고 설명해 주셔서, 해장 겸 든든한 한 끼를 원하는 저희에게는 더 끌렸어요. 전체적으로 가격대도 무난해서 여행 중 부담 없이 들르기 좋은 가평설악면중식집이란 생각이 들었어요.

바삭 촉촉 탕수육 미니와 군만두, 가평설악맛집 인정

가장 먼저 나온 건 탕수육 미니였는데, 미니라는 이름이 무색할 만큼 양이 꽤 넉넉했어요. 튀김옷이 하얗게 올라와 있어서 보는 순간 먼저 손이 가더라고요. 한입 베어 물면 겉은 바삭, 속 고기는 두툼하면서도 부드러워서 씹을수록 고소했어요. 소스는 따로 나와 찍먹파들에게 딱 좋은 스타일인데, 새콤달콤하면서도 너무 묽지 않아 탕수육에 잘 붙더라고요. 뒤이어 나온 군만두는 노릇노릇하게 튀겨져 나와 겉바속촉의 전형이었어요. 안쪽 속이 과하게 간되지 않아서 탕수육 소스나 간장에 찍어 먹어도 부담이 없었고, 기름이 느끼하지 않아서 마지막 한 개까지 깔끔하게 먹었어요. 이 두 가지 튀김만으로도 왜 이곳이 가평설악맛집으로 불리는지 충분히 느낄 수 있었어요.

우삼겹 짬뽕과 짜장으로 즐긴 가평설악면짬뽕맛집

우삼겹 짬뽕은 비주얼부터 꽉 찬 느낌이었어요. 국물 위로 얇게 썰린 우삼겹이 듬뿍 올라와 있고, 안쪽에는 오징어와 각종 채소가 알차게 들어 있었어요. 한 숟갈 떠먹는 순간 소고기 기름에서 나오는 고소함과 짬뽕 특유의 불향이 같이 올라와서 입안이 확 깨는 느낌이었어요. 많이 맵진 않고 적당히 얼큰한 편이라 속이 편안하게 풀리더라고요. 면은 살짝 굵고 탱탱해서 국물이 잘 배어 있었고, 우삼겹을 면에 함께 감아 먹으니 포만감이 훨씬 커졌어요. 전날 늦게 잔 탓에 속이 좀 허했는데, 이 한 그릇 덕분에 하루가 새로 시작되는 느낌이었어요. 가평설악면짬뽕맛집이라는 표현이 과장이 아니라고 느꼈습니다.

가평설악면짜장면맛집다운 깔끔한 짜장과 한 상 마무리

함께 나온 짜장면은 윤기 좔좔 흐르는 소스가 면을 완전히 덮고 있어서 보기만 해도 배가 고파졌어요. 비벼 보니 양파와 고기 건더기가 꽤 많이 들어 있어서 한 젓가락 집을 때마다 식감이 풍부했어요. 맛은 달달함보다는 짭조름한 감칠맛이 살아 있는 스타일이라 끝까지 물리지 않았고, 고춧가루 살짝 뿌려 먹으니 더 맛있었어요. 짜장 한 젓가락, 우삼겹 짬뽕 국물 한 숟갈, 거기에 탕수육과 군만두까지 곁들이니 가평설악면중식의 정석 코스를 다 즐긴 기분이었어요. 둘이서 먹었는데 양이 넉넉해 늦은 점심 겸 이른 저녁으로 딱 좋았고, 여행 중 또 생각날 정도로 만족스러운 조합이었답니다.

전체적으로 음식이 자극적이지 않으면서도 맛은 확실해서, 여행 중 다시 들르고 싶은 가평설악맛집으로 기억에 남았어요. 다음에 설악으로 또 놀러 간다면 이번에는 매운 짬뽕이나 크림새우까지 추가해서 더 다양한 메뉴를 즐겨보고 싶네요.