제주 내려오면 공항 근처에서 대충 한 끼 때우곤 했는데, 초밥이 제대로 땡기는 날이었어요. 검색하다가 노꼬메식당 모둠초밥 사진 보고 그냥 바로 택시 잡았습니다. 용담 바닷바람 맞고 들어갔는데, 작은 가게에서 고소한 밥 냄새랑 국물 향이 확 올라오니까 벌써부터 기대가 올라가더라고요.
노꼬메식당은 제주공항에서 차로 5분 정도라 비행 전후에 들르기 좋았어요. 영업시간은 월요일 17시 30분부터 23시 30분, 화요일부터 토요일은 11시 30분부터 23시까지고, 15시부터 17시 30분까지는 브레이크타임이라 헛걸음 안 하게 시간은 꼭 확인해야 합니다. 일요일은 쉬는 날이에요. 전용 주차장은 없어서 근처 골목이나 공영주차장에 주차 해결했는데, 저녁 시간대에는 자리가 금방 차는 편이었어요. 내부는 아담한 오픈 키친이랑 바 자리, 두세 개 테이블이 전부라 소규모로 조용히 모둠초밥 즐기기 딱 좋았습니다.
이 집은 초밥이 메인이라 처음부터 모둠초밥 1인분을 기본으로 주문했어요. 그날그날 구성은 조금씩 달라진다는데, 제가 갔을 때는 연어, 광어, 새우, 참치, 계란초밥까지 다양하게 나왔습니다. 샤리가 살짝 달달하고 식감이 찰져서 한 점 먹을 때마다 생선이랑 잘 붙어 떨어지지 않더라고요. 특히 광어는 비린내 없이 깔끔해서 공항 근처에서 이 정도 퀄리티면 꽤 만족스러웠어요. 곁들이로 나온 광어소금김밥도 별미였는데, 간이 세지 않고 광어 살이 은근히 씹혀서 계속 손이 갔습니다. 모둠초밥 사이사이에 집어 먹으니 입이 한 번씩 리셋되는 느낌이었어요.
사장님이 적극 추천해 주신 메뉴가 안키모라 궁금해서 바로 추가했어요. 안키모가 아끼지 않고 듬뿍 들어가서 한입 베어 물면 고소함이 확 퍼집니다. 와사비 살짝 올려 먹으니 느끼함은 잡고 풍미만 남아서 술 없이도 계속 집어 먹게 되더라고요. 모둠초밥이 차갑게 입을 채운 뒤에 안키모 한 조각 올리면 또 다른 느낌으로 즐길 수 있었어요. 사이드로는 국물 있는 메뉴도 하나 시켰는데, 크림짬뽕은 국물이 진한데 무겁지 않고 속이 편안해서 좋았습니다. 모둠초밥, 광어소금김밥, 안키모까지 이어서 먹다 보니 어느새 그릇이 싹 비어 있었네요.
전체적으로 가격 대비 만족도가 높았고, 영업시간만 잘 맞춰 가면 공항 가기 전 마지막 식사로 다시 들르고 싶다는 생각이 들었어요. 전용 주차만 생기면 더 편하겠지만, 그럼에도 모둠초밥 먹으러 또 방문할 의사는 충분히 있습니다.
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