버터떡이 그렇게 유행이라는데 저는 한 번도 안 먹어본 상태였어요. 이름만 듣고는 솔직히 기름지고 너무 달 것 같아서 굳이 찾아 먹진 않았거든요. 그러다 야근 끝나고 집 앞 세븐일레븐 들렀다가 냉장 코너에 노란색 패키지의 세븐일레븐 버터떡이 딱 보이는 거예요. 상하이 st 버터모찌볼이라고 적혀 있는데, 유행도 궁금하고 배도 살짝 고파서 그냥 집어 왔습니다.
세븐일레븐 버터떡은 이름이 상하이 st 버터모찌볼이고, 가격은 2800원이네요. 냉장 디저트 칸에 조그맣게 두 개 들어 있는데, 처음 보고 든 생각이 이거 두 개에 2800원이라고 라는 거였어요. 그래도 유행 따라 한 번은 먹어보자 싶어서 성분이랑 칼로리부터 봤는데, 30g짜리 한 개가 241kcal, 두 개 다 먹으면 482kcal인 걸 보고 잠깐 멈칫했습니다. 이 쪼그만한 게 밥 반 공기 칼로리 느낌이더라고요. 그래도 이미 들고 나온 김에 세븐일레븐 버터떡 첫 도전 가보기로 했어요.
포장을 뜯으면 트레이에 동글동글한 떡 두 개가 들어 있어요. 살짝 호두과자처럼 생겨서 기대감이 확 생기진 않지만, 그래도 편의점 떡 디저트 치고 모양은 귀여운 편이에요. 조리법은 전자레인지 20초, 에어프라이어 180도 5분이라고 적혀 있었는데 저는 귀찮으니까 전자레인지로 갔습니다.
20초 돌리고 꺼냈을 때 의외였던 건 버터향이 확 치고 올라오진 않는다는 점이었어요. 세븐일레븐 버터떡이라 해서 진한 버터 냄새를 기대했는데, 살짝 단 냄새랑 설탕 코팅 같은 향이 먼저 나요. 대신 손으로 집어보면 확실히 말랑쫀득한 느낌이 있어서 버터모찌볼 리뷰에서 많이 보이던 그 식감은 이해가 됐습니다. 진짜 모찌처럼 늘어질 정도는 아니고, 탱탱하게 눌렸다 돌아오는 정도라 쫀득한 빵과 떡 사이 어딘가 느낌이에요.
한 입 베어 물었을 때 가장 먼저 느껴진 건 생각보다 안 달다는 점이었어요. 이름 때문에 아주 진한 버터와 설탕 맛을 예상했는데, 세븐일레븐 버터떡은 우유떡 같은 담백함에 은은한 단맛이 살짝 도는 정도예요. 안쪽은 촉촉하고 겉은 살짝 구운 느낌이어서 마들렌이랑 떡을 섞어 둔 느낌이 나고요. 상하이 st 버터떡이라고 해서 향이 강할 줄 알았는데, 버터향은 중간 정도라 부담스럽진 않네요.
버터모찌볼 리뷰들 중에 쫀득함 칭찬이 많았는데, 직접 먹어보니 그 말은 인정입니다. 다만 전자레인지 20초 기준이라 그런지 살짝 덜 녹은 느낌이 있어서, 30초 정도만 더 돌렸다면 더 쫀득했겠다 싶었어요. 식감은 만족스러운데, 두 입이면 끝나는 크기라 버터떡 맛집 리뷰라고 부르기엔 양과 가격이 살짝 아까운 편이에요. 편의점 떡 디저트 중에서 색다른 경험으로 하나 사 먹기엔 괜찮지만, 2800원에 이 정도면 자주 사 먹을 것 같지는 않다는 생각이 들었습니다.
직접 먹어보니 왜 사람들이 세븐일레븐 버터떡을 한 번쯤은 사보는지 알겠더라고요. 유행 따라 궁금해서 도전해 보기 좋은 맛이고, 너무 달지 않아서 커피랑 같이 먹기에는 꽤 잘 어울려요. 개인적으로는 한 번쯤 상하이 st 버터떡 감은 잡았다는 데 의미를 두고, 다음에 또 사 먹을지는 그날 지갑 사정이랑 당 충전 욕구에 따라 달라질 것 같네요.
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