버터떡이 그렇게 인기라는데 저는 먹어볼 기회가 없었어요. 궁금하긴 한데 따로 카페를 찾아가야 하는지, 어디서 파는지 잘 몰라서 그냥 시간만 흘렀거든요. 그러다 주말 저녁, 집에서 간식 찾으려고 세븐일레븐 들렀다가 냉장 코너에서 노란 패키지의 세븐일레븐 버터떡을 처음 봤습니다. 상하이 st 버터모찌볼이라는 이름이 눈에 딱 들어오길래, 드디어 버터떡 입문이다 싶어 하나 집어 왔어요.
세븐일레븐 버터떡 상하이 st 버터모찌볼 가격은 2800원이고, 냉장 디저트 칸에 조그맣게 두 개가 들어 있어요. 처음엔 이 정도 크기면 그냥 한 번쯤 먹어보자 했는데, 영양 성분 보다가 진짜 깜짝 놀랐습니다. 밥 100g이 145kcal인데 이 쪼그만 버터떡 한 개가 241kcal더라고요. 두 개 다 먹으면 482kcal라서, 편의점 떡 디저트치고 꽤 묵직한 편이에요. 그래도 이미 들고 나온 김에 세븐일레븐 버터떡이 어떤지 궁금해서 그냥 계산대에 올렸습니다.
포장을 뜯어보면 트레이에 동그란 떡 두 개가 나란히 들어 있는데, 모양은 딱 호두과자 느낌이에요. 세븐일레븐 버터떡이라는 이름만 들었을 땐 떡 같은 비주얼을 생각했는데, 실제로 보니 빵이랑 떡 사이 어딘가에 있는 작은 간식 같네요. 조리법은 전자레인지 20초, 에어프라이어 180도 5분인데 집에 전자레인지밖에 없어서 그대로 20초만 돌렸어요.
데워진 상하이 st 버터떡을 꺼내니 생각보다 버터향이 세게 올라오진 않았습니다. 살짝 단 냄새 정도만 나고, 기대했던 진한 버터향은 거의 안 느껴지더라고요. 대신 손으로 잡아보면 말랑하고 탄력 있는 느낌이 있어요. 버터모찌볼 리뷰에서 많이들 말하던 쫀득한 식감이 대충 어떤지 감이 왔고, 더 뜨겁게 먹었으면 어땠을까 싶어서 30초 정도 돌렸으면 좀 더 쫀득했겠다 하는 아쉬움도 살짝 들었습니다.
한 입 베어 물었을 때 첫 느낌은 엄청 달지 않다는 점이었어요. 이름 때문에 진한 버터에 설탕 듬뿍일 줄 알았는데, 세븐일레븐 버터떡은 고소한 맛에 은근한 단맛이 살짝 깔려 있는 정도예요. 안쪽은 살짝 빵 같은 구조라 포슬포슬 씹히고, 전체적으로는 떡처럼 쫀득해서 상하이 st 버터떡이라는 이름이 왜 붙었는지 알 것 같긴 했습니다. 버터향은 여전히 약한 편이라 풍미가 확 살아나는 느낌까진 아니었지만, 먹다 보니 의외로 부담 없이 들어가요.
버터모찌볼 리뷰들에서 쫀득함 얘기가 많은 이유도 이해됐어요. 확실히 식감은 잘 뽑힌 편이고, 커피랑 같이 먹으면 더 잘 어울릴 것 같아요. 다만 두 입이면 사라지는 크기라 버터떡 맛집 리뷰로 부르기엔 양이 살짝 아쉬운 건 사실입니다. 편의점 떡 디저트 중에서 색다르게 한 번 먹어보는 용도라면 세븐일레븐 버터떡 괜찮지만, 2800원에 이 작은 걸 또 사 먹을지는 지갑 열기 전에 한 번 더 고민할 것 같네요.
그래도 주말 저녁에 이렇게 상하이 st 버터떡을 처음 맛봤다는 것만으로도 궁금증은 확실히 풀렸어요. 버터향이 강하진 않았지만 달지 않고 고소해서 생각보다 편하게 먹을 수 있었고, 세븐일레븐 버터떡이 어떤 스타일인지 감 잡은 느낌입니다. 개인적으로는 다음엔 전자레인지 시간을 살짝 늘려서 더 쫀득하게 만들어 보고, 그때도 이 2800원이 아깝지 않게 느껴질지 한 번 더 확인해 보고 싶네요.
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