커넥트현대 프리미엄 초밥뷔페 맛집, 바르미 심비디움 청주점

바르미 심비디움 청주점은 청주시 흥덕구 2순환로 1225 커넥트현대 4층에 있어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지고, 15시부터 17시 30분까지는 브레이크타임이라 참고하시면 좋아요. 저희는 평일 런치 오픈 시간 맞춰 갔더니 웨이팅 없이 바로 안내받았어요. 테이블마다 인덕션이 달려 있어서 나베 냄비우동 끓여 먹기 좋고, 쇼파석이랑 2인석이 잘 나뉘어 있어서 청주데이트코스로도 딱이에요. 천장이 높고 통유리라 답답한 느낌이 전혀 없어서, 가경동맛집 중에서도 분위기 점수는 꽤 높게 주고 싶었어요.

즉석 초밥과 나베, 그릴까지 한 번에 즐기는 청주초밥뷔페

자리에 앉자마자 직원분이 이용시간 90분이라고 안내해 주시고, 바로 초밥 코너로 달려갔어요. 셰프님들이 앞에서 계속 초밥을 쥐고 계셔서 접시가 비는 일이 거의 없더라고요. 연어, 와규, 육회, 계란, 새우, 두릅 초밥까지 종류가 진짜 많아요. 밥 양이 적게 쥐어져서 여러 종류 맛보기 좋았고, 밥 간이 새콤달콤해서 질리지 않았어요. 특히 연어초밥이랑 와규초밥은 둘이서 몇 번을 리필했는지 몰라요. 혹시 초밥 좋아하세요? 그렇다면 청주맛집 리스트에 꼭 넣어야 할 곳 같았어요.

가성비 좋은 그릴 요리와 디저트, 모임 장소로도 딱인 커넥트현대맛집

초밥만 있는 줄 알았는데, 한쪽에는 그릴 코너가 따로 있어서 스테이크, 치킨, 훈제오리 같은 따뜻한 요리도 넉넉하게 준비돼 있어요. 고기 좋아하는 저 때문에 그릴 쪽도 여러 번 왔다 갔다 했네요. 나베 코너에는 소고기나베, 해물탕나베, 마라나베, 냄비우동까지 있어 인덕션 위에 올려 끓여 먹으니 국물 생각날 때 딱이에요. 디저트 코너에는 케이크, 쿠키, 과일, 빙수, 아이스크림이 준비돼 있어서 마지막까지 달달하게 마무리할 수 있었어요. 음료와 생맥주, 와인도 무한이라 2만원대 가격 치고는 청주초밥뷔페 중에서 꽤 괜찮은 가성비라고 느꼈어요. 덕분에 3주년 기념일이 더 꽉 찬 느낌이었고, 가족끼리 외식 오기에도 좋은 청주맛집이라는 생각이 들었어요.

전체적으로 초밥이 막 고급 스시 오마카세 느낌까지는 아니지만, 이 가격에 즉석 초밥이랑 나베, 그릴, 디저트까지 다양하게 즐길 수 있어서 만족스러운 3주년이었어요. 다음에는 양가 부모님 모시고 가족 외식으로 한 번 더 오고 싶고, 친구들이랑 가볍게 모임이나 청주데이트코스 찾을 때도 다시 떠올릴 법한 청주맛집이었어요.

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