방학 맞은 아들이 소고기만 찾길래, 제대로 된 양산점심맛집을 찾아보다가 다시 떠오른 곳이 태을이었어요. 예전에 석쇠불고기 점심특선 먹고 꽤 감동했던 기억이 있어서 이번엔 가족 점심으로 예약 없이 바로 출발했습니다. 양산시청 근처라 접근도 편하고, 든든하게 한 끼 챙겨줄 수 있을 것 같아 기대가 컸네요.
태을 양산본점은 경남 양산시 옥곡7길 18 1층에 있어요. 양산시청·양산문화예술회관 뒤쪽이라 내비 찍고 가면 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 매장 앞에 5대 정도 주차 가능하고, 왼편 언덕 따라 올라가면 공영주차장도 있어서 점심 피크 시간에도 비교적 여유 있었어요. 오전 11시 오픈이라 오픈 시간에 맞춰 가니 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었고, 내부는 넓은 홀에 테이블 간격이 널찍해서 아이랑 움직이기 편했습니다. 잔잔한 음악에 조명도 과하게 밝지 않아 전형적인 양산소고기맛집 느낌이랄까요.
태을은 1++ 한우만 사용하는 곳이라 메뉴판부터 믿음이 갔어요. 저녁에는 토시살, 새우살, 안심 등 구이 메뉴가 다양하고, 낮 11시부터 14시까지는 양산점심특선으로 석쇠불고기 세트가 인기더라고요. 점심특선은 1인 2만2천 원 공기밥, 2만5천 원 솥밥 구성인데, 직원분이 솥밥을 많이들 선택한다고 해서 저도 솥밥으로 주문했습니다. 한우 석쇠불고기 200g에 해물된장찌개, 각종 밑반찬이 한 번에 나오니 양도 푸짐하고, 양산점심맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요. 상 위에 차곡차곡 놓인 반찬만 봐도 정성이 느껴졌습니다.
가장 먼저 눈에 들어온 건 숯불향 가득한 석쇠불고기였어요. 얇게 썬 한우에 전통 양념이 살짝 배어 있는데, 달고 짠 맛이 과하지 않아서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았습니다. 한 점 집어 먹으면 겉은 살짝 구워진 식감에 안쪽은 부드럽게 풀어지면서 육즙이 스르르 올라와요. 밥은 갓 지은 햅쌀 솥밥이라 윤기가 반짝반짝했고, 밥알이 탱글해서 불고기 양념이랑 섞어 먹으니 고소함이 배가됐습니다. 해물된장찌개는 꽃게랑 바지락이 넉넉히 들어가 깊고 시원한 맛이 났고, 반찬들은 간이 세지 않아 고기맛을 가리지 않네요. 개인적으로는 명이나물에 불고기 올려서 솥밥이랑 같이 먹는 조합이 이 집을 양산점심맛집으로 추천하고 싶게 만든 포인트였습니다.
전체적으로 가격대가 있는 편이긴 하지만 1++ 한우 퀄리티와 구성 생각하면 납득되는 수준이라 만족스러웠어요. 점심에 이렇게 제대로 차려진 양산점심특선을 즐길 수 있는 곳이 많지 않다 보니, 다음엔 부모님 모시고 또 오고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.
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