광주 양식맛집 첨단 어코닉 내돈내산 방문후기

첨단 어코닉은 파스쿠찌 첨단 시리단길점이 있는 건물 2층에 있어요. 주소는 광산구 임방울대로826번길 69, 엘리베이터 타고 바로 올라가면 됩니다. 영업시간은 9시 30분부터 21시 30분까지, 라스트오더는 20시 30분이라고 해요. 브런치부터 저녁까지 끊기지 않아 광주 양식 맛집 중에서도 활용도가 높네요. 주차는 건물 주차장 이용하면 2시간 무료라서 초조하게 시계 볼 일은 없었어요. 문 열고 들어가면 조명 낮게 떨어지는 블랙 인테리어에 음악이 잔잔하게 나오는데, 생각보다 훨씬 고급스러운 다이닝 느낌이라 살짝 놀랐습니다. 4인 테이블이 많고 단체석도 넉넉해서 모임 장소로도 좋아 보여요.

관자감태리소토와 부채살 스테이크, 광주 양식 맛집 답게

주문은 테이블 옆 태블릿으로 했고, 관자감태리소토와 부채살 스테이크, 아이 먹일 수프 위주로 골랐어요. 먼저 따뜻한 식전 빵과 양송이 크림수프가 나왔는데, 수프가 진해서 빵을 찍어 먹으니 스타터부터 기분이 좋아졌습니다. 메인으로 나온 관자감태리소토는 그릇을 받는 순간부터 크림 냄새가 아주 진하게 올라와요. 소스가 꾸덕꾸덕한 편이라 밥알에 크림이 꽉 감겨 있고, 감태가 들어가서 바다 향이 살짝 돌면서도 지나치게 비리지 않아 감칠맛이 폭발하더라고요. 관자도 탱글해서 한 숟갈에 밥이랑 같이 먹으니 광주 양식 맛집으로 소문날 만하다 싶었습니다.

레어 부채살 스테이크와 아이 반응, 가족 외식 맛집 후기 광주

부채살 스테이크는 따로 굽기 요청 안 했는데 미디엄 레어 느낌으로 나왔어요. 자를 때부터 육즙이 촉촉하게 배어나오고, 결이 부드러워서 칼이 잘 들어갑니다. 레어 굽기라 살짝 걱정했는데 아이에게 잘게 잘라 줘보니 질기지 않아서 엄청 잘 먹더라고요. 곁들여 나온 구운 채소와 파인애플, 와사비까지 조합이 다양해서 끝까지 물리지 않았습니다. 확실히 양식 맛집 광주 쪽에서 스테이크 잘하는 곳 찾기 힘든데, 여기서는 고기 하나만으로도 다시 올 이유가 생겼어요.

네이버 예약 서비스와 디저트까지, 첨단 어코닉 내돈내산 후기

이번 방문은 네이버로 미리 예약했는데, 덕분에 아이 크림 후식을 서비스로 받았어요. 바삭한 모나카 안에 차가운 아이스크림이 꽉 들어 있어 식사 끝나고 딱 기분 좋게 마무리하기 좋았습니다. 모나카 껍데기가 눅눅하지 않고 사각 부서지는 느낌이라 크림이랑 같이 먹어도 질리지 않네요. 아이도 한 입 먹더니 눈이 동그래져서 계속 달라고 해서 거의 혼자 다 먹었습니다. 이렇게 디저트까지 챙겨주니 첨단 어코닉이 왜 광주 양식 맛집으로 불리는지 알 것 같았어요. 전반적으로 직원들도 친절하고, 아이 식기랑 의자도 준비되어 있어 가족 단위 방문에 특히 편했습니다.

관자감태리소토의 꾸덕한 크림과 부채살 스테이크의 부드러운 식감, 그리고 아이까지 만족한 디저트 덕분에 첨단 어코닉은 제 기준 광주 양식 맛집 리스트 상위권에 올랐어요. 다음에는 브런치 플래터랑 다른 파스타까지 먹어보려고요.

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