지중해마을 돌다 보면 고기 냄새보다 사람들 웃음소리가 더 먼저 들리는 곳이 있어요. 아이가 친구들이 다 여기 간다며 졸라서 처음 갔다가, 요즘은 제가 더 챙겨 가는 아산 맛집이 됐네요. 한 번 먹고 나면 괜히 또 생각나는 그런 냉동삼겹살 느낌이라, 탕정에서 뭐 먹을까 고민될 때 자연스럽게 떠오르는 곳입니다. 주차가 살짝 귀찮긴 하지만, 늦은 밤까지 영업해서 야식 생각날 때도 든든한 아산 맛집이에요.
냉삼집은 충남 아산시 탕정면 탕정면로8번길 15-8, 지중해마을 안쪽 골목에 자리하고 있어요. 영업시간은 낮 12시부터 새벽 1시까지라 점심, 저녁은 물론 늦은 야식까지 해결 가능한 탕정 맛집입니다. 주차는 지중해마을 공영주차장에 세우면 되는데 좀 걸어야 해서, 저는 보통 가게 주변 길가에 빈자리 있으면 거기에 대요. 주말 저녁에는 웨이팅이 살짝 있는 편이라 6시 전이나 8시 반 이후가 편했고, 평일 점심은 운동 끝나고 바로 가도 여유 있더라고요. 이런 점들이 아산 맛집 중에서도 활용도가 높은 곳이라는 생각이 들었어요.
가게 안은 전부 테이블이라 단체 모임도 부담 없고, 고깃집 치고 냄새가 많이 밴 느낌이 덜해요. 주문은 키오스크로 먼저 하는데 첫 주문은 3인분부터 가능해요. 대표 메뉴인 냉삼겹살은 1인분 7,900원이라 3인분도 23,700원, 네 식구 기준으로 7인분에 쫄면, 볶음밥까지 먹고 6만원 중반이 나왔습니다. 아산 맛집 중에서도 진짜 가성비 좋은 편이라 내돈내산 맛집이라고 부를 만했어요. 기본 상은 파절이, 상추, 미나리, 마늘쫑, 꽈리고추, 김치에 포슬포슬한 계란찜, 분홍소세지, 게다가 달달한 떡볶이까지 한 번에 나와요. 떡볶이는 밥솥에 들어있어서 셀프로 무한리필 가능한데, 아이들이 여기 떡볶이 때문에 지중해마을 맛집은 무조건 이 집이라고 할 정도예요.
고기는 냉삼치고 두께가 있어 대패삼겹 느낌보단 조금 더 씹는 맛이 있어요. 호일 깔린 불판에 냉삼이랑 마늘, 꽈리고추, 마늘쫑, 김치를 같이 올리고 후추를 팍팍 뿌려 구웠는데, 살짝 바삭하게 익혀서 파절이랑 구운 마늘쫑 올려 쌈 싸 먹으니 고소함이 확 살아나요. 멜젓에 찍어 먹으면 짭조름한 맛이 더해져 술이 좀 당기긴 하더라고요. 중간에 파절이 보다가 쫄면이 생각나서 주문했는데, 예전 분식집에서 먹던 쫄면 맛 그대로라 추억 돋는 맛이었어요. 마지막은 볶음밥으로 마무리했는데 이미 잘 볶아서 나오니 따로 손 볼 것 없이 깔끔하게 싹 비우게 되는 맛이었습니다. 이런 구성 덕분에 아산 맛집, 지중해마을 맛집, 냉삼집 추천 이야기가 자꾸 나오는 것 같아요.
주차가 살짝 아쉽긴 하지만 가격, 맛, 구성까지 생각하면 탕정 맛집 중에서는 다시 가고 싶은 곳이라 앞으로도 가족 외식이나 늦은 저녁 생각날 때 또 들를 것 같아요.
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