서울역유즈라멘

유즈라멘은 서울 중구 만리재로 217, 서울역 서부역 쪽에서 도보 5분 정도 거리라 접근성이 좋아요. 서울역유즈라멘 검색 해보면 다들 말하듯 전용 주차는 없어서 저는 롯데마트 서울역점에 차를 대고 걸어갔습니다. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이고 월요일은 휴무예요. 평일에는 15시부터 17시 브레이크 타임이 있어서 그 사이만 피하면 됩니다. 저는 평일 11시 10분쯤 도착했더니 대기표 1번으로 바로 본관 다찌석에 앉았어요. 점심 피크에는 캐치테이블 원격 줄서기를 꼭 추천하고 싶네요. 이주라멘 서울역 근처에 워낙 회사도 많다 보니 12시 넘으면 줄이 금방 길어집니다.

바·별관 두 공간, 서울역 라멘 맛집다운 분위기

본관은 전형적인 바 형식 라멘집이에요. 가운데 오픈 키친을 두고 의자가 둥글게 둘러져 있어서 면 삶는 소리, 육수 끓는 소리가 다 들립니다. 자리에 앉자마자 앞에 부추김치 같은 반찬이 놓여 있고, 옆에는 유자 착즙액 병이 하나씩 놓여 있었어요. 바로 이런 디테일 때문에 서울역유즈라멘 검색 해보면 ‘유자 향 조절 가능’ 얘기가 꼭 나오나 봅니다. 주문은 입구 키오스크에서 선결제하는 방식이고, 영수증 대신 작은 교환권을 직원분께 드리면 자리를 안내해 주세요. 별관은 본관에서 안쪽 골목으로 살짝 들어가면 나오는데, 빈티지 가구들에 조명도 노란빛이라 분위기가 살짝 바뀌어요. 친구가 말하길 이주라멘 서울역 쪽에서는 이런 감성의 라멘집이 드물다고 하더라고요.

유즈시오·매운 유즈쇼유, 면·육수 리필까지 솔직 후기

메뉴판을 보면 대표 메뉴가 유즈시오라멘 12000원, 유즈쇼유라멘 13000원, 매운 유즈쇼유라멘 13000원, 유즈츠케멘 14000원 정도예요. 사이드는 치킨 가라아게와 고기만두튀김이 있고요. 저는 전날 술을 좀 마셔서 매운 유즈쇼유를, 같이 간 동료는 깔끔한 국물 좋아해서 유즈시오를 골랐습니다. 둘 다 유자 들어간 버전으로 선택했어요. 기본 토핑은 루꼴라, 멘마, 계란 반쪽인데 멘마를 워낙 좋아해서 따로 추가했습니다. 국물 첫 숟가락 뜨자마자 느껴지는 건 닭과 해산물 섞인 진한 감칠맛인데, 그 뒤에 유자가 살짝 치고 올라와서 느끼함을 싹 잡아줘요. 매운 유즈쇼유는 보기보다 자극적이지 않고 칼칼하게 맵기만 해서 속이 편했습니다. 유즈시오는 훨씬 맑고 담백해서, 서울역 유즈라멘 후기 중에 ‘해장용’이라는 말이 왜 많은지 알겠더라고요. 자가제면이라 그런지 면이 진짜 인상적인데, 살짝 얇으면서도 탱글하고 부드러운 식감이라 국물과 잘 붙어요. 양이 아주 많은 편은 아니라서 면 추가 한 번은 기본으로 하게 됩니다. 서울역유즈라멘 검색 할 때 꼭 보이는 정보가 면·육수 무한 리필인데, 실제로 요청하니 거의 한 그릇을 새로 받는 수준으로 넉넉하게 채워주셨어요. 가라아게도 시켰는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 라멘 국물에 살짝 적셔 먹으니 맥주가 생각나는 맛이었습니다.

유자 향이 과하면 어떡하나 살짝 걱정했는데, 제 입맛에는 딱 좋았고 필요하면 자리마다 놓인 유자액을 한 숟갈 더 넣어 조절할 수 있어 편했어요. 서울역 라멘 추천 리스트에 항상 올라오는 가게라 기대치가 높았는데, 이번 방문으로 그 이유를 다시 확인한 느낌입니다. 다음에는 저녁 시간대에 재방문해서 유즈츠케멘까지 먹어보고 싶네요.

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