요즘 날이 확 추워지니까 뜨끈한 만둣국이 너무 먹고 싶은 거예요. 청주 만승제면소가 줄 서서 먹는 만두 맛집이라고 예전부터 들어서 꼭 가보고 싶었는데, 인천에서 청주까지 만두 하나 먹으러 가기엔 쉽지 않더라고요. 그러다 우연히 손수제 만두 택배 주문이 된다는 걸 알고 바로 냉동 만두 택배로 받아봤습니다. 집 초인종 울리던 순간부터 이미 설레고 배가 고파지는 느낌이었어요.
만승제면소는 청주 본점에서 오전 11시쯤 문 열고 저녁까지 운영하는데, 점심시간이랑 저녁 피크에는 웨이팅이 꽤 있는 편이라고 해요. 직접 가긴 멀어서 저는 네이버 스마트스토어로 만두 주문 택배 신청했습니다. 당일 생산해서 바로 보내주는 시스템이라 손수제 만두 택배 받자마자 제조일자부터 확인했는데, 전날이 아니라 진짜 당일이라 더 안심됐어요. 만두 배송 서비스 포장도 튼튼한 아이스박스에 아이스팩이 넉넉해서 문 앞에 조금 두었는데도 녹지 않고 꽝꽝 얼어 있었습니다.
고기왕만두 1팩, 김치왕만두 1팩 주문했는데 각 11개씩, 950g 이상이라 양부터 넉넉했어요. 한 알 한 알이 진짜 큼직해서 찜기에 몇 개만 올려도 공간이 꽉 차네요. 냉동 만두 택배 그대로 꺼내서 해동 없이 물 팔팔 끓인 뒤 채반 위에 올려 8분 정도 쪘습니다. 만두피가 너무 두꺼우면 어쩌나 걱정했는데, 익히고 보니 얇고 쫄깃해서 밀가루 맛이 안 올라왔어요. 속은 고기랑 야채가 가득 차 있고, 집에서 빚은 것처럼 모양이 딱 맞춰져 있진 않은데 그게 오히려 진짜 손수제 만두 택배 느낌이라 좋았어요.
먼저 고기왕만두 한 입 베어무니 육즙이 확 퍼지는데 느끼하지 않고 담백해서 깜짝 놀랐어요. 고기 비율이 높은데도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 아이도 잘 먹더라고요. 아이는 고기만두 2개에 밥 조금 비벼줬더니 완전 든든한 한 끼가 됐습니다. 김치왕만두는 매장에서 직접 담근 김치로 만든다고 하더니, 칼칼한데 자극적이지 않고 감칠맛이 길게 남아요. 매운맛이 세지 않아서 어른들은 계속 손이 가는 맛이에요. 손수제 만두 택배 덕분에 만둣국도 끓여봤는데, 육수에 만두만 동동 띄워도 국물이 고소해져서 따로 간을 세게 안 해도 되네요. 만두 택배 배송 덕에 청주까지 갈 필요 없이 이런 맛을 집에서 느끼는 게 조금 신기했습니다.
전체적으로 만두 크기, 속 꽉 찬 양, 포장 상태까지 만족스러웠고, 한두 개 아쉬운 점을 굳이 꼽자면 인기 많은 탓에 주문 후 배송일까지 하루 정도 여유를 둬야 한다는 정도였어요. 다음에는 손수제 만두 택배를 한 번에 더 많이 주문해서 냉동실에 쟁여두고, 군만두랑 라면 토핑으로도 즐겨보고 싶습니다.
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