대전 후토마끼맛집 푸야 내돈내산 배달 후기

후야는 대전 서구 탄방동에 있는 작은 일본식 후토마끼 전문점이에요. 매장은 매일 11시부터 21시까지 운영하고, 14시 30분부터 16시 30분까지는 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 됩니다. 배달은 배달의민족, 쿠팡이츠 둘 다 가능했고, 저는 토요일 오후 초저녁에 주문했는데 40분 정도 걸렸어요. 대전 후토마끼맛집 답게 포장이 정말 깔끔한데, 후토마끼가 하나도 흐트러지지 않고 딱 맞게 들어 있어 보기만 해도 든든했습니다. 기본 국물, 단무지, 소스, 와사비까지 전부 따로 담겨와서 집에서도 매장 느낌이 나요.

시그니처 후야 후토마끼와 육회 후토마끼 내돈내산 후기

주문한 메뉴는 후야 후토마끼 13,000원, 육회 후토마끼 13,000원 이렇게 두 가지였어요. 모든 후토마끼에는 새우튀김, 계란지단, 단무지, 우엉이 기본으로 들어가고, 후야 후토마끼에는 연어랑 크래미, 오이가 듬뿍 들어가서 한 조각 집었을 때부터 묵직합니다. 한입 베어 물면 바삭한 새우튀김이 먼저 튀어나오고, 뒤에서 연어가 부드럽게 감싸 주는 느낌이에요. 계란지단이 둘러져 있어서 비주얼도 딱 대전 후토마끼맛집 답고, 간은 소스 찍지 않아도 적당히 맞아서 계속 먹게 되네요.

육회 듬뿍, 집에서 즐기는 후토마끼 맛집대전

육회 후토마끼는 배달앱 사진만 보고 호기심에 골랐는데, 푸야 배달후기 검색 많은 이유를 바로 알겠더라고요. 뚜껑을 여는 순간부터 육회가 아낌없이 올라가 있어서 살짝 놀랐어요. 안쪽에는 새우튀김과 계란, 채소가 들어 있고 위에 육회가 소복하게 올려져 있는데, 한 조각 먹으면 고소한 참기름 향이 먼저 올라오고 뒤에 새우튀김의 식감이 따라옵니다. 생각보다 느끼하지 않고, 와사비 살짝 올려서 먹으니 깔끔하게 떨어져요. 개인적으로는 후야 후토마끼가 더 균형 잡힌 맛이고, 육회는 조금 더 화려한 맛이라 기분 전환용으로 딱 좋았습니다.

같이 온 기본 국물은 가벼운 우동국물 느낌인데, 후토마끼 사이사이에 마셔 주면 입이 한 번씩 정리돼서 계속 먹기 좋았어요. 메뉴판을 보니 메밀 후토마끼, 크래미 후토마끼, 후야 돈까스, 우동, 소바까지 다양해서 다음에는 매장에 직접 가서 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 눈에 보이는 양에 비해 가격도 합리적인 편이라 대전 푸야 배달추천 글이 많은 것 같아요. 실제로 먹어보니 후토마끼 맛집대전 으로 손꼽히는 이유가 확실했습니다.

전체적으로 재료가 신선하고 밥 양도 과하지 않아서 마지막 조각까지 편하게 먹었어요. 살짝 아쉬운 점이라면 육회 후토마끼는 고기 양이 많아서 끝부분은 약간 짭짤하게 느껴졌다는 정도입니다. 그래도 이 정도면 대전 후토마끼맛집 으로 충분히 인정이고, 다음에는 메밀 후토마끼랑 후야 돈까스까지 더 시켜보려고요. 집에서 여유롭게 먹기 좋은 구성이어서 조만간 또 주문할 것 같네요.

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